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美食指南: 盘点世界上各种最美味的覆盆子

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拉瑟姆


拉瑟姆(Latham) 是一种很容易采摘的夏季生红树莓,各种土壤都可以生长。个头中等大小,香甜可口,可以新鲜、冷冻或者做成罐头食用。




普勒路德

普勒路德(Prelude)是一种耐寒的红树莓,最早在夏季收获,大多在秋季收获,而秋季的普勒路德个头要比夏季的大。它冷冻效果很好,通常用于果酱或甜点里。



芭芭贝里


芭芭贝里(Bababerry)是一种超大的红树莓品种,最大可以长到3.8厘米。




它最早在6月收获,小部分在秋季收获。它很适合新鲜、冷冻或做成罐头食用。



坎比

坎比(Canby)是一种个头比较大的高品质覆盆子。它成熟于夏季,颜色为鲜红色。
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