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美食指南: 盘点世界上各种最美味的覆盆子

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红宝玉树莓


红宝玉树莓(Boyne)是1960年推出来的,这是夏季生长的红树莓,它极度耐寒,在极端的北极气候生长得较早。




它一般在7月中旬成熟,中等大小,具有甜美的味道和浓郁的香气。它可以新鲜食用,也可以放在甜品里。




哈瑞太兹

哈瑞太兹(Heritage)是市场上最受欢迎的红树莓之一。它的个头比较大,颜色为鲜红色,质地坚硬。哈瑞太兹从7月开始成熟,秋季品种从9月开始成熟,并且一直结果到霜冻时节。




哈瑞太兹以出众的品质而着称,秋季品种的质量要好于夏季品种。它很适合新鲜食用,也可以冷冻保存,用于制作果酱或果冻。


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