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海底撈: 海底撈牛肉粒消失和吃垮秘籍有關?

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  這個事情我們看了下,可以撇開海底撈單獨做一個討論的話題,因為一開始我們也是不知道,後來經過很多熱心網友提供素材,我們才知道原來有一部分人是這麼吃的……


  先把這個事情說下,也是在前幾天非常的熱門,有人反映海底撈小料的牛肉粒沒了:

  


  味伴侶大家都知道是素的:

  

  要知道,海底撈牛肉粒可是非常的知名。

  

  當然,這個事情我們不去管海底撈公司是怎麼想的,很多網友是非常的不爽:

  

  



  

  但是我們也在相當部分的網友回復中看到了一些不同的聲音,因為我們平時不會去這麼做,所以我們很不理解這些網友的回復:

  

  

  

  



  在記者采訪海底撈的時候,工作人員的一句話引發了我們的注意,還真的會有人“無限量”的使用本身是作為小料的牛肉粒?

  

  在同學們給我們提供的一個視頻中,我們赫然見到了有網紅在某短視頻平台上教大家“如何正確的吃牛肉粒”:

  

  他是怎麼吃的呢?先猛舀一大碗。

  

  然後還不過癮……繼續舀好幾碗……一直到把整個牛肉粒清空……

  

  這是最後的“成果”,光一個人就舀了4碗:

  



  然後就是傳授各種“吃法”,倒番茄湯:

  

  在他的說法裡,這個已經不是“小料牛肉粒”,而是“牛肉飯”:

  

  吃得非常香:

  

  很快,4碗牛肉粒全部吃光:

  

  這是作者強勢回復網友:

  



  

  事實上,不止他一個人這麼吃,我們看到了N多的網紅視頻中把海底撈牛肉粒當成“牛肉飯”去吃的案例……

  

  類似的牛肉粒泡飯也有很多,網紅們一次基本上4~5碗打底:

  

  還有很多自制牛肉飯,用極其便宜的米飯+無限量的牛肉粒+番茄湯就能徹底吃飽:

  

  我們也看到了很多人把牛肉粒的確當成菜,“研發”了很多吃法,比如豆腐戳個洞,放入香蔥牛肉粒:

  



  加上蝦滑後入鍋:

  

  

  還有把蔥和大量牛肉粒直接下鍋:

  

  然後倒上香菇:

  

  最終成品:

  



  我們相信在這樣的吃法下,每人起碼2~3碗牛肉粒是必須的。也有人在傳授如何用海底撈牛肉粒現場制作牛肉醬,必須舀超大一盤牛肉粒:

  

  加入各種調味料後一大盆牛肉醬制作完成:

  

  忘記說了……這個依然不是小料,而是作為主食吃的:

  

  在很多網紅的吃法中,牛肉粒根本不是作為小料的存在,而是作為一個“極其便宜”的正餐使用,比如把牛肉粒大碗2碗倒入清水鍋:

  

  加入各種作料之後燒成“牛肉湯”吃:

  



  甚至有人在教如何用牛肉粒做成一碗牛肉撈面……依然超大一碗牛肉粒:

  

  加入各種調料後,點一小份的面,一碗牛肉比面還多的牛肉撈面制作完成:

  

  我也竟然看到了不少人每次吃完海底撈都要打包一大盒牛肉粒,這是幹嘛呢?是自己吃嗎?不,不是,帶回去喂寵物……

  

  這是他們打包的成果:

  

  這個事情得到了網友的證實,不少人還真的就是這麼做的:

  



  除了牛肉粒之外,我們也看到了N多網紅在傳授大家“最全省錢大法”,我們平時不關注這些,看了之後才覺得還真有這樣的事情:

  

  一個番茄,3個清水:

  

  然後利用所有的小料,大量的使用,自己超低價制作一個鍋底?

  

  這是自制超低價海鮮鍋底:

  

  我們看到了牛肉粒的大量使用……

  



  的確是厲害……

  

  網友評論的也是很尖銳:

  

  

  

  



  實際上,類似這樣吃的人超級多,都是點一個清水鍋,大量的使用牛肉粒作為鍋底基本食材,搭配各種小料,制作各種超低價鍋底:

  

  

  

  甚至還有大量的“白嫖”海底撈的吃法:


  

  甚至還有人專門去找還有牛肉粒的海底撈

  



  吃法也是免費的清水鍋為主:

  

  自制3個鍋底……

  

  和前面差不多的套路:

  

  大量的8塊錢、10塊錢、20塊錢“吃垮”海底撈的做法……

  

  這個還要狠,4個清水鍋……

  



  加上米飯,雞蛋和水晶粉,總共18塊錢……

  

  然後西瓜碾碎變成西瓜汁:

  

  

  然後水晶粉+調料變成麻辣水晶粉:

  

  然後番茄+清水鍋:

  



  然後一大碗牛肉粒為主的配料,澆上番茄汁:

  

  變成番茄牛肉蓋飯?

  

  最後番茄湯倒入雞蛋變成番茄蛋花湯……

  

  甚至還有更加極致的8塊錢海底撈……2個美女點4個清水鍋……

  

  



  


  套路和前面差不多:

  

  8塊錢吃海底撈的網紅超多……

  

  還教大家自制菜,用黃瓜和辣椒等制作出無限量的拌黃瓜:

  

  



  番茄拍碎:

  

  

  這個不算還要一份免費蒸蛋和寶寶面條

  

  加入調料:

  

  變成海底撈免費熱幹面:

  



  還有不少人在海底撈“燒飯”,比如自制西湖牛肉羹……就是芹菜、牛肉粒、雞蛋……

  

  甚至還有人直接在海底撈點清水鍋,利用小料,自帶一點調料,制作一碗螺螄粉……

  

  我們也是無語……

  

  還有人自帶食材去海底撈利用小料炒麻辣香鍋……

  

  據說無論是炒菜還是煮粥的話這個鍋底洗都洗不出來……甚至有人拿著大杯去海底撈門口:

  



  假裝等朋友:

  

  

  然後免費酸梅湯裝滿:

  

  拿免費零食:

  

  



  吃飽喝足後和服務員說朋友有事來不了:

  

  帶著滿滿一大杯揚長而去……

  

  對此,其實也是我們今天想討論的,對於這種情況,網友們是呈現完全對立的狀態,一方面認為這些做法是極其丟人的:

  

  

  



  

  

  

  

  

  



  

  

  

  另外一邊網友認為這個完全沒有問題,屬於“合理的最大程度利用規則”,海底撈換掉牛肉粒屬於自己玩不起而已,海底撈作為資本方,絕對不應該和海底撈共情,就該吃垮,占盡便宜:

  

  



  

  

  

  

  

  好像在其他火鍋店很少出現類似海底撈這種“現象級”的討論,我們不關心海底撈到底是怎麼想的,以後會不會倒閉之類的,我們更加關心一個事情:對於這種留有一定余地的事情,是否應該做到極致?



  對於這種情況,到底屬於網友說的“不要臉”還是“正常合理利用規則”?

  不知道大家看完後有何感受?聊幾句?
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