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黄磊: 黄磊家的晚饭,吃凉面都这么豪横

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  二,这道是西兰花和虾仁搭配的凉拌小菜,清爽又鲜美,我以前也做过这道菜,就是把西兰花焯水过凉水,虾仁经过腌制后再煮熟,加上盐、白糖、生抽、米醋、香油等搅拌均匀即可。


  

  三,这道菜应该是炒虾米?仔细看有虾米和虾皮,这应该是给孩子做的吧?黄磊家可是有三个小朋友哦,春天是孩子长个的黄金季,多吃点虾能补钙,让孩子的骨骼发育更好。


  

  四,这张是各种调味料,吃凉面少不了的芝麻酱、蒜末、香菜等一应俱全,还有青豆、芹菜碎等等,下次我家吃凉面,决定照搬黄磊老师的,味道肯定错不了。


  


  五,这道是凉拌笋干吧?刚开始我以为是鸡胸肉,放大仔细一看应该是笋干煮熟后再凉拌的,那张总图上还有一盘子是辣的,想来大人吃辣,还给孩子做了不辣的,黄磊老师想得很周到。

  

  六,这是一碗肉臊子,炒肉臊子要带点肥肉的才好吃,口感醇香美味,用来拌面条那真是绝了,可一次多炒点,用来夹馒头吃也是非常香的,你要不要试试?
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