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印度: 作为最大的牛肉出口国 印度为什么

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  牛肉市场的一名商贩 图片:罗瑞垚


  印度还是最大的牛肉出口国之一,过去几年,它一直与巴西交替登顶。2019-2020 年度,印度出口水牛肉产品 115 万公吨,价值 2267 亿卢比(约 30 亿美元)。这些水牛肉主要出口到越南马来西亚等亚洲国家。这意味着,又有数以万计从事牛肉国际贸易的人将受到影响。

  " 政府似乎针对一个特定的社群。但不仅仅是穆斯林,甚至包括达利特人和其他宗教少数群体,包括从事皮革贸易的婆罗门。" 班加罗尔社会经济变革研究所(ISEC)一位不愿透露姓名的退休教授告诉全现在。" 这是残暴的,未来几年都会持续产生影响。"


  但这并不能阻止印人党 " 将印度打造成一个印度教国家 " 的民族主义政治议程。在现任总理莫迪上台前,印人党所属的 RSS 并未明显涉及选举政治,但自莫迪执政以来,印度政府的政策右倾态势明显。从废除克什米尔自治、修订公民法,到屠牛禁令、反婚姻皈依法,穆斯林等宗教少数派、达利特等弱势群体被日益边缘化。


  在印人党的全国版图中,卡邦是它进入印度南部的据点。耶迪约拉帕在 2010 年首次担任首席部长时,他就提出了该法案,但并未能成功。在新冠疫情期间,该法未经议会审议就以条例的形式推出,反对党国大党和人民党 JD ( S ) 都提出了强烈反对。

  另外,政府还向农业、奶业部门的官员和农业大学教授发出指示,要求他们不要在公开场合谈论禁令的弊端,因为担心这会引发牧民的抗议。


  1 月 7 日,禁令出台后的第 3 天,无形的恐惧在班加罗尔最大的约翰逊牛肉市场蔓延。他们向班加罗尔的餐馆、酒店以及全市成千上万的顾客供应牛肉。在一个牛肉摊前,情况看上去没什么不同,顾客络绎不绝,你来我往。

  但一看到记者拿出手机,摊主立马警惕地制止。" 你能阻止禁令实施吗?不行的话就不要拍。" 他说。
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