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分享花卷:不用提前发面一看就会做

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  图文作者:楚天太阳


  花卷作为一道家常面食受到很多人的喜爱,加了葱花和花椒粉以后味道就更上一层楼了。一次发酵的做法不仅省时,而且做出来的花卷层次比较好,当然也就比较养眼了。做花卷的面团要比馒头的面团柔软一些,这样便于做出不同的造型。做家常面食,做到好吃又好看,才能使家人吃得开心,如果喜欢,不妨你也试试。





  【材料】


  面粉300克,糖5克,酵母3克,水165克(根据面粉的吸水性适当调整),植物油10克,葱花,花椒粉,盐,植物油适量

  制作视频请查看原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1265023/lang=sch...
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