螺蛳粉闻臭师年入百万2.4亿次围观

2021-01-04 | 来源: 一人一城 | 转到微信 | 有1人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　通过的人，也不意味着能干一辈子。

　　上岗以后，每三年还会进行审核。

　　一次审核，就要淘汰三分之一的人。

　　

　　严格的审核，源于他们的特殊工作。

　　他们，是“鉴定”空气的人。

　　有害气体，不仅需要机器监测，还要经过闻臭师的人工判断。

　　这些地方可能是工厂，可能是饭店，有的气味明显，有的却无色无味。

　　而他们，都要靠嗅觉捕捉出那些有害气体。

　　监测人员会先去现场查看，把空气进行采样。采样的一包包空气，被放在一个真空气袋里。

　　

　　这些嗅觉灵敏的“侦探”，破解着这些谜一般的空气。

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　　在工作间内，一次“鉴定”会有六个闻臭师同时工作。

　　他们每个人，都会收到三个袋子，有的是纯净的空气，有的是被采样过的污染气体。

　　

　　他们会在闻过以后，给出自己的答案。

　　而这些气体会一遍遍重复稀释，直到所有人都无法闻出味道。

　　在那之后，才能给有害气体进行判定。

　　这项工作，因此也有着非同一般的意义。这项特殊的工作，让他们过着严苛的生活。

　　为了保护自己的鼻子，他们几乎不能去火锅店、烧烤店，连烟味都不能闻。

　　而出一次任务，更是要提前两三天开始就要戒辣，戒油，只能吃点清淡的食品。

　　常人觉得只有空气的地方，对他们来说都是“气味”。

　　工作久了，他们不能待在一个封闭的房间里，一进屋子，就要开窗。