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饮食健康: 重新认识你手中的奶茶 还敢喝吗?

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  奶是奶,茶是茶,奶茶是奶茶。


  奶茶至今也有近千年的饮用历史,从最开始的草原奶茶逐渐演化成现在常见的珍珠奶茶、丝袜奶茶等多种款式,奶茶自始至终深受人们的喜爱。

  


  关于奶茶的各种营养问题也深受广大消费者关心,鉴于此,疾控君采集了现在市面上常见的几款奶茶,并进行了能量及营养素检测,现在就和大家“扒一扒”奶茶的营养价值:

  

  原材料:三种品牌共11个品种,每个品种3份,共33份奶茶,检测了正常糖奶茶的能量及营养素。此外,我们还检测了每个品种奶茶的无糖、三分糖、五分糖、七分糖、正常糖的糖含量。

  01

  能量


  三个品牌奶茶(正常糖)的能量分别为78.8kcal/100ml、71.7 kcal/100ml和75.6 kcal/100ml,每一杯(500ml)的能量分别为394 kcal、358.5 kcal和378 kcal。奶茶能量相对较高,一杯奶茶的能量相当于6两米饭,疾控君建议大家应控制饮用频率及饮用量。

  

  02


  脂肪

  三个品牌奶茶(正常糖)的脂肪含量分别为3.1g/100ml、1.3 g/100ml、2.0 g/100ml,牛奶平均脂肪含量为3.2 g/100ml,炸薯片脂肪含量在30%左右,1杯奶茶500ml约含有6.5g-15.3g脂肪,1小包薯片30g约含有9g脂肪。

  03

  添加糖

  三个品牌奶茶(正常糖)的添加糖含量分别为9.5g/100g、10.4g/100g、5.5g/100g。含糖饮料是指含糖量在5%以上的饮品,显然奶茶属于含糖饮料范畴,一杯奶茶最高含有10小块方糖。不同奶茶、不同甜度的糖含量差别较大。
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