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一家全中毒她還特意把戒指放鍋裡

2020-06-29 | 來源: GBK | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　近日，重慶銅梁區虎峰鎮西泉村的喻大娘和家人上山時，看到松林裡有許多長勢不錯的蘑菇，便采摘了一些回家“嘗鮮” 。

　　喻大娘還說，為了保險起見，她把自己的銀戒指放在蘑菇裡面一起煮，沒有發現戒指變黑，於是就認為是菌菇是可以食用的。

　　

　　吃完午飯不到兩個小時後，家裡四人就出現不同程度的中毒症狀，吃蘑菇最多的喻大娘尤其嚴重。

　　

　　好在經過醫生的救治，喻大娘的生命體征趨於平穩，其他三人中毒較輕，已經轉入普通病房。

　　

　　當地疾控中心確定誤食的蘑菇為鵝膏菌，是一種有毒菌類，主要分布於南方地區，因含有毒肽、毒傘肽兩大類毒素，致死率極高。

　　

　　而要提醒大家的是，銀的金屬化學性質很穩定，有的物品不含毒，但因為含有硫或硫化物，銀針插進去會變黑;相反，有些劇毒的物品，卻不含硫，比如毒草、亞硝酸鹽、農藥、毒鼠藥等，銀針與它們接觸，也不會變黑。因此，銀針不能鑒別毒物，更不能用來作為驗毒的工具。

　　毒蘑菇中招事件，每年時有發生。之前，廣東省疾控中心就曾發出提醒，不想誤食，辦法只有一個：別采別吃!

　　

　　【錯誤的毒蘑菇識別方法】

　　錯誤一

　　顏色鮮艷的蘑菇有毒，不鮮艷的無毒

　　從色彩判斷蘑菇是否有毒是無科學依據的，部分色彩不艷麗、長相不好看的野生蘑菇也有毒。比如：

　　有長相平平但有劇毒的

　　↓↓↓

　　

　　中毒人數眾多的白毒傘，外表純潔樸素，又叫致命鵝膏，一個約50克(1兩)的白毒傘所含毒素量足以毒死一個50公斤的成年人。

　　有顏色鮮艷彰顯毒性的

　　↓↓↓

　　

　　有一些不善偽裝的，如毒蠅鵝膏，艷麗的衣著就明顯警示“我有毒”。

　　有安全與美貌並重的

　　↓↓↓

　　

　　也有蘑菇是美貌與安全並重，味道鮮美的，如一些紅菇。

　　錯誤二

　　可使銀器、大蒜、大米等變黑的有毒

　　

或引發中毒加國這款食品正在召回

澳洲驚世媳婦死亡帽菇磨成粉毒殺前夫一家3人

一家擁有公檢法的公司,水平低到可笑是必然的

　　毒蘑菇和銀器、大蒜、大米等接觸不會產生反應，不會出現變色現象。

　　錯誤三

　　掰開蘑菇有乳汁或變色的有毒

　　

　　美味牛肝菌

　　松乳菇、紅汁乳菇掰開後會流出乳汁，但確實是美味的食用菌。一些牛肝菌斷面會變成藍色，也是可食的。

　　錯誤四

　　生蛆或生蟲的蘑菇無毒

　　

　　生蟲白毒傘

　　很多劇毒蘑菇成熟後也會生蛆或生蟲。因此這種說法也是毫無科學依據的。

　　錯誤五

　　高溫烹煮、煮沸、曬幹可祛毒

　　毒蘑菇的毒素的性質通常很穩定，一般的蒸、煮、悶、燒等烹飪方法或曬幹加工都不能把毒素去掉。

　　潮濕的雨季已經到來

　　千萬不要隨意采食野生蘑菇

　　有些毒蘑菇甚至通過接觸

　　就可能會使人中毒

　　以下是幾種毒蘑菇

　　你都認識嗎?

　　