歡迎您游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

新聞資訊

加西 | 加東 | 美國 | 中國
移民 | 華人 | 社會 | 娛樂

溫西 | 西溫 | 本那比 | 列治文 | 白石 | 市中心
溫東 | 北溫 | 高貴林 | 北素裡 | 素裡 | 滿地寶

大溫 | 玩樂 | 吃喝 | 社團 | 時評 | 錢幣 | 視聽
生活 | 房屋 | 親子 | 原創 | 電子 | 投資 | 汽車

財稅 | 就業 | 留學
旅游 | 健康 | 時尚

專欄 | 視頻
群組 | 圖庫

新聞生活資訊社區專欄原創圖片新聞最新新聞評論搜索健康醫療

新冠疫情: 肉聯廠染疫冷凍食材帶毒新冠之謎

2020-06-27 | 來源: 中國網 | 轉到微信 | 有2人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　肉聯廠染疫、冷凍食材帶毒……這次我們能揭開“新冠之謎”嗎？

　　中國網 2020-06-21 08:40:25

　　6月，北半球進入炎熱夏季，就在許多人認為境內新冠病毒已經“銷聲匿跡”時，疫情突然出現反彈。海鮮市場屢屢“中招”、肉聯廠頻頻“淪陷”……為何疫情都與這些場所產生關聯？人們在疑惑，病毒是否還存在更為隱秘的傳輸鏈條？

　　為何總在這些地方暴發？

　　北京疾控部門最新公布的新發地市場環境采樣結果顯示：綜合交易大廳，特別是水產、豆制品局部售賣區域陽性樣本較多，環境污染較重。

　　另一個值得關注的消息是：在北京出現病例的一周後，天津出現了一個單獨的新增本土病例，患者沒有北京出行史，自5月30日後一直從事洗碗工作，期間偶爾負責清洗冷凍海鮮食材。

　　幾乎就在同一時間段，境外的海產品行業和肉類加工廠也曝出多起員工集體感染新冠病毒事件。

　　美國有多家海產品工廠近期出現大量工人感染新冠病毒的事件：阿拉斯加布裡斯托爾灣區的3名海產品工人新冠病毒檢測呈陽性；俄勒岡州一家海產品公司也出現疫情，120多名員工病毒檢測呈陽性。

　　在韓國，世宗市的海洋水產部有也有多名職工被確診感染新冠肺炎，感染路徑尚不明確。

　　此外，近期“中招”的還有肉聯廠。

　　美國、德國、英國等地的肉類加工企業接二連三出現聚集性感染事件，德國一肉聯廠聚集感染人數已升至700余人。

　　巧合的是，去年年底武漢暴發疫情時，華南海鮮市場也出現大量確診病例。

　　另外，有法國醫生重新檢測去年患者的核酸樣本時發現，有一例沒有中國旅行史的患者樣本新冠病毒檢測呈陽性，這位患者被認為可能是法國的“零號病人”，而他的身份是個魚販。

　　當前，學界普遍認為，魚類幾乎無可能成為新冠病毒在自然界中的中間宿主。究竟是什麼原因，使得疫情和海鮮、肉食品產生了千絲萬縷的聯系？

拔出蘿卜帶出泥，他會不會牽扯出“新冠大案”(圖)

誰需要打？加國秋季新冠疫苗指南

新冠病毒學家睡實驗室門口第3天吃速心丸硬扛(圖)

　　依照此前一些流行病學專家的說法，兩種可能性較大：被污染的海產品或肉食品通過冷鏈運輸到市場造成傳播，或者來自疫區的感染者造成了傳播。

　　而調查數據也顯示，新發地市場感染的人以牛羊肉廳的水產品專櫃相對比較集中。

　　6月13日，北京新發地批發市場暫時休市，警方對周邊進行交通管控。中新社記者張宇攝

　　6月13日，北京新發地批發市場暫時休市，警方對周邊進行交通管控。中新社記者張宇攝

　　海鮮市場或只是病毒“集散地”

　　分析這些發生聚集性疫情的環境，幾乎都離不開同一個環節——冷鏈運輸。

　　低溫，恰恰是新冠病毒喜歡的環境。

　　根據中國疾病控制與預防中心發布的《新冠病毒感染的肺炎公眾預防指南》，人冠狀病毒對熱較為敏感，隨著溫度升高，人冠狀病毒的抵御力會下降。在4℃合適維持液中，人冠狀病毒能維持中等穩定，在-60℃的環境中，保存時間能達數年。

　　而在中國，-18℃是國家標准對於冷凍物流的推薦標准，也是速凍食品、冷凍飲品的推薦儲存溫度。有專家認為，病毒“不怕冷”的特性，解釋了為什麼幾次病毒都在冷藏食品較多的海鮮市場被發現。

　　世衛組織官員19日對外透露，北京出現的新冠病毒的基因序列已被上傳分享，顯示與歐洲新冠毒株密切相關。“目前有不同毒株在傳播，不代表疾病來自歐洲，但很有可能的是此次病毒由北京以外輸入。”

　　另一方面，疫情在農貿市場和肉類加工廠出現聚集性感染，和其本身的工作環境也有著密不可分的關系。

　　“美國肉類加工廠和一些食品廠已成為病毒的溫床。這是因為流水作業程序讓工人無法保持社交距離，為保證疫情期間正常加工能力，工人只能帶病上崗。”中國農業大學食品學院副教授朱毅接受中新網記者采訪時分析。

　　她強調，從食品市場開始暴發，提示風險最大的是食物處理環節的食品產業從業人員。入口之前的捕捉、貯運、貿易、宰殺、剖洗、烹飪等環節是風險所在。

點個贊吧！您的鼓勵讓我們進步

已經有 2 人參與評論了, 我也來說幾句吧

分享:

注：

新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！

在此頁閱讀全文

猜您喜歡:

誰需要打？加國秋季新冠疫苗指南

新冠病毒學家睡實驗室門口第3天吃速心丸硬扛(圖)

頂級科學家因公布新冠病毒基因組序列而麻煩纏身

拔出蘿卜帶出泥，他會不會牽扯出“新冠大案”(圖)

實拍大溫第3家海底撈softopening

您可能也喜歡:

華為Pura70實現90%本土制造被日本機構打臉了(圖)

“擠到懷疑人生” 中國每個城市都“來了1億人”(圖)

美國各地大學校園因加沙戰爭而發生更多動蕩(圖)

炸鍋!大溫最忙醫院長周末無急救組

注意!BC省下周三這時候將大響警報

華人回國親歷登記報備後仍被警察找上門(圖)

溫哥華貸款經紀解決各類疑難貸款

震驚加國夫婦賬戶突然消失1萬元

一聲歎息清華大學校慶感覺很怪(圖)

共有 2 人參與評論 (其它新聞評論)

評論1	游客 [五.教.多.易]	2020-06-27 13:37
是哪個不是人的東西說，冷凍的肉到中國後就不會有病毒了？贊踩 1 回復 0