News 生活资讯社区专栏原创图片新闻 Recent News 评论搜索美食客栈

为何可乐和薯片20年都不涨价？答案令人大吃一惊(图)

　　这种类似的食品过度包装，不仅挤压了对食物材料的投入，而且造成了惊人的浪费！

　　据环卫部门统计，北京市每年产生的近300万吨垃圾中，有60万吨左右为可减少的过度包装物。

　　如果能减少不必要的包装物，可以为北京市减少至少2亿元的垃圾处理费！

　　并且，我国产品包装的整体回收率不足总量的20%，远低于发达国家50%-60%的平均回收率，这也对环境造成了极大的破坏。

　　

　　广义的产品包装还包括广告。

　　企业投入大量资金为产品进行广告营销，虽然有助于提升产品知名度和增加曝光率，却也在一定程度上稀释了企业的利润。

　　2016年上半年，三元、光明、伊利、蒙牛四大乳品的广告费用均超过净利润，其中光明和蒙牛的广告投入分别是净利润的186%和244%。

　　

　　四家知名乳业企业净利润和广告费对比

　　巨额的广告投入提高了企业的生产成本、导致利润不断缩水以外，还挤压了对研发和原材料的投入。

金正恩向俄罗斯派兵让北京大吃一惊?

女子赤脚踏入4.8亿年晶花池拍照专家大吃一惊

于凤至悄然离世后,遗嘱和余额令张学良大吃一惊

　　一项对中国食品企业的调查表明，2016年上半年，参与调查的企业中只有两家食品企业研发投入过亿；此外，参与调查的企业研发投入在营业收入中的占比只有2%，而广告投入占比却高达36.71%。

　　有一些公司为了降低成本，不是降低食品净含量就是不惜牺牲产品质量。

　　这些最后都会转嫁到消费者身上，使消费者利益受损。

　　不能明着涨价就只好暗中减量

　　产品价格的形成需要考虑两个重要因素：参考价（价格范围）和浮动价（价格上下限）。

　　一方面，消费者在购买一种商品时，会参考以往的购买经历，而这些经历会奠定他们对一种商品及其同类商品价格的期望。

　　消费者行为学专家摩恩罗和考克斯的研究表明，消费者的过往经验是他们衡量一种商品价格是否合理的重要标尺。

　　因此，对商家来说，定价大幅超过消费者的记忆价格并不是明智的选择。

　　另一方面，价格的可浮动范围会规定一种商品价格的上限和下限。经济学家拉莱米指出，对于存在大量同类替代品并且消费者又比较了解的产品，尤其是食品，价格上限往往比较低。

　　换言之，几乎所有产品都有替代品供消费者备选，商家的任何涨价行为都有可能使消费者放弃自己的产品，选择竞争对手的产品，从而在竞争中被淘汰出局。