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日常保健: 高血压新治法?只用靠吃蔬菜水果?


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加西网报道:随着世界各地高血压患病人数的增加,研究人员发现了一种新的治疗方法。 水果和蔬菜可能会是高血压患者的可靠战友。




在南加利福尼亚大学研究人员的研究中发现,富含钾的食物,特别是水果和蔬菜,可以帮助降低血压。


研究人员之一的Alicia A. McDonough强调了钾摄入量增加与血压升高之间的联系。

“减少钠摄入是降低血压的一个很好的方法,”McDonough说,“但有证据表明,增加膳食钾可能对高血压有同样重要的影响。”


根据研究结果,钾摄入量的增加有助于肾脏排出较大体积的水和盐。这将降低患者的血压。


改善血压,建议成人每天必须摄取不低于4.7克钾。这可以从吃一杯半黑豆,大部分菠菜,香蕉,梅子,葡萄干和酸奶中得到。

在“美国生理学 - 内分泌与代谢学杂志”发表的研究中,McDonough指出:“如果你吃西式饮食,你的钠摄入量很高,你的钾摄入量很低,这增加了高血压的几率。”

根据这一调查结果,有人建议鼓励公众增加钾摄入量的政策。值得注意的是,在2009年至2010年间,美国人两岁以上的日均钾消费量仅为2.6克。
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