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揭:關於北美最常見辣椒醬的那些事

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2015-07-28 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大 縮小 | 收藏 | 打印
（加西網報道）許多人都知道“鹽多必失”的道理，“少鹽低鈉”的原則是許多健康人士秉持的飲食原則。


究竟食物含鈉量過高，對身體會構成什麼影響呢？一起來科普先！

鈉質是一種礦物質，其主要功能包括維持血液的酸鹼值平衡，調節體內細胞外液的容量，以及維持肌肉及神經系統的正常運作。根據世界衛生組織的建議，我們每天不應攝取多於2400毫克鈉質（=6克鹽），而有些發達國家甚至提出，每100克食物含500毫克以上的鈉（=0.25克鹽），便屬於多鹽。如果身體攝取過量鈉質，短期內會導致身體積儲多余水分，長遠來看也會增加腎臓的負擔，長期如此，也會導致骨質疏松、高血壓、心血管病等疾病。




許多人也許在做飯的時候，會提醒自己少放鹽，但是在快餐盛行的北美，很多時候出外就餐，對那些敞開供應的各種甜辣醬、辣醬等調料，會不會就放下了戒備之心呢？今天，小編就給大家揭露一下那些北美最流行最常見的辣醬的真實含鈉量排行，親們記好啦~

Tabasco Hot Sauce (Original)

含鈉量：35 mg (5 ml)



Cholula Hot Sauce Original

含鈉量：85 mg (5 ml)



El Yucateco Red Hot Sauce

含鈉量：90 mg (5 ml)



Great Value Sizzlin' Hot Sauce

含鈉量：100 mg (5 ml)



El Yucateco Green Hot Sauce

含鈉量：100 mg (5 ml)



Sriracha

含鈉量：100 mg (5 ml)



Tapatio Salsa Picante Hot Sauce

含鈉量：110 mg (5 ml)



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PC Authentic Louisiana Hot Sauce

含鈉量：115 mg (5 ml)



Pain Is Good Jamaican Style Hot Sauce

含鈉量：116 mg (5 ml)



Arizona Pepper's Organic Chipotle Habanero Pepper Sauce

含鈉量：150 mg (5 ml)




Tabasco Green Pepper Sauce

含鈉量：150 mg (5 ml)



Frank's XTRA Hot Cayenne Pepper Sauce

含鈉量：190 mg (5 ml)



Frank's Red Hot Original

含鈉量：190 mg (5 ml)



Marie Sharp's Pepper Sauce, Fiery Hot Habanero

含鈉量：210 mg (5 ml)



PC Aged Cayenne Hot Sauce

含鈉量：220 mg (5 ml)



（資料來源：Huffington Post）
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