飲食健康: 蘑菇還是少吃一點吧看完我震驚了

2014-11-07 | 來源: 養生 | 轉到微信 | 有47人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　必收藏丨蘑菇還是少吃一點吧！（看完我震驚了！！）

　　我很喜歡吃蘑菇，不論是鮮蘑還是香菇，都很好吃。為什麼要少吃一點？仔細閱讀這篇文章後，才知道原因，看來以後還真是要少吃點蘑菇。為了健康，大家都少吃一點蘑菇吧。

　　

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　　蘑菇少吃一點吧！

　　在蘇黎世大學醫院病理所呆的時候，有天來了一位從大學本部生化系研究真菌的博士，到病理所做電鏡技術員，名字叫Guhl，很好很和氣的一個人。由於工作上的事情，他來不久，我們就成了很好的朋友。這個老古同志很有意思，中學畢業後沒有直接申請上大學，而是到一家造船廠當學徒。後來由於瑞士保護環境，漁業生產越來越不景氣，他以38歲高齡，去蘇黎世大學讀生物學。畢業後找不到工作，就只好一直讀下去。等到40好幾了，才弄了個研究真菌的Ph.D。其實，當時老板顧他並不是為了研究真菌，只是想找個切電鏡片子的人，他算最佳人選了。

　　

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共有 47 人參與評論 (其它新聞評論)

評論5	游客 [講.竇.於.左]	2014-11-09 10:23
土壤中重金屬含量高時，蘑菇或別的植物其實不會長大（絡合蛋白不夠絡合重金屬時，植株會中毒停止生長或死亡）。含重金屬量大得傷人的蘑菇或其它作物其實是長不出來的。相反，長得好的蘑菇就是重金屬含量在安全區的最好證明。這條原則對別的生物同樣成立。贊 5 踩回復 0

評論4	游客 [物.何.帝.七]	2014-11-08 21:08
以前治理核污染說是啥蘆薈最有效，現在又改蘑菇了? 贊踩回復 0

評論3	游客 [父.昔.蜀.為]	2014-11-08 19:05
任何食物都可以找到一些不好的方面, 如果都象此文一樣以偏蓋全, 抓住一點就全面否定, 那他就什麼也不要吃了. 贊踩回復 0

評論2	游客 [怒.融.衰.命]	2014-11-08 15:52
這和小龍蝦一樣，都是道聽途說，具體去看中央電視台的視頻，早就辟謠了。贊 2 踩回復 0

評論1	游客 [行.者.傳.齊]	2014-11-07 15:41
科學的對待它，所謂吸收重金屬，應該是野生的長在地裡的蘑菇，但我們多數吃的蘑菇都是在室內培植的，如果不給它重金屬的基礎場地，它怎麼吸收呢？贊 35 踩回復 0

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飲食健康: 蘑菇還是少吃一點吧 看完我震驚了

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