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初夏始燥熱 夏季飲食8種食物提前准備


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  5.萵苣——通氣

  萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血女性患者的最佳食料。


  6.菇類——養生


  平菇抗癌。含有抗腫瘤細胞的多糖體,能提高機體的免疫力。平菇還能治療植物神經紊亂,對婦女更年期綜合症有輔助治療效果。


  香菇美容養顏。含有豐富的鉀、鈣等,還含有核糖類物質。可抑制肝臓內膽固醇增加,促進血液循環,有降血壓、滋養皮膚等作用。飲食注意:發好的香菇要放在冰箱裡冷藏才不會損失營養。

草菇抗癌。蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。
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