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产品召回: 瘦肉精猪经纪卖药给养殖户 再高价回收

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  核心提示:在利益的诱惑下,他们将“瘦肉精”直接卖给养猪户,并向养猪户优先高价收购喂了“瘦肉精”的猪,养猪经纪人不但诱使养猪户添加瘦肉精,甚至专门收购病死猪加工牟利。


  

  


  有些还是当地检疫员 自己贩猪自己检疫 监管几近真空

  养猪户:产业链下游

  一头猪添加“瘦肉精”10克,成本多了3至5元

  收购价每斤至少多2毛,一头猪多赚50元左右

  生猪经纪人:“关键”角色

  部分经纪人收猪前会定点定量定时要求养猪户添加“瘦肉精”,优先收购此类猪


  有的经纪人本身就是当地的检疫人员,可签发检疫证明

  屠宰场、企业:产业链上游

  以双汇为例:原料99%来源于基地以外的养殖户


  他们的“特殊需求”(出肉率和瘦肉率)诱发生猪经纪人和养猪户铤而走险

  诱使养猪户添加“瘦肉精” 甚至专门收病死猪加工牟利

  早报今日刊发特稿《生猪经纪人的隐秘江湖》将揭开这个隐秘的群体。在利益的诱惑下,他们将“瘦肉精”直接卖给养猪户,并向养猪户优先高价收购喂了“瘦肉精”的猪。

  目前,大量生猪经纪人活跃在养殖和流通的各个角落,他们是一个怎样的群体?在这条黑色的利益链中,他们又处在什么样的位置?而对他们的监管又直接关系到未来能否斩断“瘦肉精”的输送链条。

  调查发现,猪贩和屠宰场如果不通过经纪人,经常收不到猪,而散户如果不通过经纪人又很难找到合适的买家。这些位于养猪户和买猪人之间的中介,一般是本地农民,通常为中老年男性,他们既掌控猪源,手头又有买猪客户信息,平时多以卖药、卖饲料为主;他们有人曾养过猪,或现在仍在养猪。“猪经纪”头脑灵活,能说会道,消息灵通,既善于讨价还价促成交易,又偶尔向养猪户介绍饲养和防疫方面的知识。
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