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加国常见大米都符合标准,一方法能减砷含量


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Consumer Reports 测试了三种煮饭方式,发现将大米放入沸水中煮 5 分钟后倒掉,再加新水继续煮(即"预煮法"),可以让糙米和白米的砷含量减少 50%-58%。


更多研究详情可访问 consumerreports.org 查询。
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