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吃过广西8元自助粥 才知道什么是国宴


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这个五一,当其他年轻人还在纠结,是花高价飞到热带小岛屿度个假,还是宅在家里被窝旅行。一群最馋的年轻人,已经踏上了去广西的高铁,钻进广西街边8块钱的自助粥摊里,吃上满汉全席了。

白粥,是全中国最朴素的碳水安慰,但只有在柳州,它才被宠成了自助餐里的皇帝,一碗白粥,就能标配五十道炒菜,而且只要8块钱。


于是,以前还琢磨着怎么能蹭到农村大席的年轻人,如今已经弯道调头,直接高铁干到了柳州谷埠街的8元白粥自助摊,享福了。



图源:是热心市民卢女士呀

一开始,大家对广西的印象还停留在螺蛳粉。直到不久前,一群大馋丫头和大馋小子发掘出8元自助粥这个赛道后,自助粥就彻底火了。如今,8元自助粥就成了最火的广西国宴


据说这种摊子,8元一碗的白粥就是门票,买一碗粥,就能尊享几十种配菜。关键这配菜还不是咸菜萝卜干,是猛火现炒的热菜,一盘盘从传送带上排队等你翻牌子。“只要你带上一个空肚子,当地人会领你见识一下什么叫做8块钱的排面。”



能在盆菜传送带前保持理智的人,才是真正见过大场面的。“东北盒饭在它面前,都是个弟弟。更何况在东北也没见过这物价。”


管饱是白粥自助最不值得提的优点。“当你花8块钱,就能尝遍酸、辣、鲜、脆、嫩,就懂了什么叫花钱花在刀刃上。”

白粥免费续,炒菜管够,这意味着,只要你吃得下,你甚至可以在这8元自助粥摊前,解决一日三餐。

图源:杨子旅行日志

这里没有预制菜,“这是本地人最地道的小食堂,有预制菜就是砸自己招牌。”老板当着你的面猛火现炒,大姨直接一盆盆地端上来,热气还没散尽,就被你夹进了碗里。
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