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吃喝玩樂溫哥華: 著名川菜館搬至列市美食街並已開業


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由於租約到期,著名川菜館—半步仙小酒館(Ban Bu Xian Szechuan Cuisine) 位於列治文統一廣場的分店已經關閉,現已搬遷至列治文美食街—Alexandra 大街原 Grill Party 店址。


自從 Grill Party 去年關門後,那塊地方就一直在施工,當地人都很好奇到底會改成什麼店。有網友前不久路過這家店時,看到工作人員正在為半步仙的試營業做准備。新店已於4月23日開始試營業,並從4月25日開始全天營業。




半步仙以麻辣鮮香的川菜而聞名,已在大溫開了多家分店,提供很多經典川菜,例如水煮魚,毛血旺,麻婆豆腐等等,為這個連鎖店贏得眾多的忠實顧客。



在這裡,川菜的醇厚風味與中國古韻設計相得益彰。店裡的室內設計將傳統美學與現代舒適感完美融合,為食客打造沉浸式且精致的用餐體驗。




從聞名遐邇的招牌水煮魚到香氣四溢的辣子雞,每一道菜都體現了店家對地道風味與烹飪藝術的執著追求。

這裡的烤鴨也是一大特色,78.95元整只北京烤鴨,現烤現切(僅限本拿比 Kingsway 分店)。

上桌時新鮮熱騰,肉質鮮嫩多汁,附贈全套薄餅及配菜,堪稱溫哥華當下性價比最高的烤鴨之一。酥脆的釉皮,多汁的鴨肉,搭配甜面醬、黃瓜與春餅,卷起來吃堪稱完美。




建議提前預訂,否則需等待約一小時——好鴨子需要時間慢烤。

半步仙小酒館   Ban Bu Xian Szechuan Cuisine

地址:
8511 Alexandra Rd unit 120, Richmond
110-3665 Kingsway, Burnaby
1282 Robson Street, Vancouver

REF:https://nomsmagazine.com/ban-bu-xian-richmond-relocation/
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