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牛奶全脂还是低脂?研究给出了答案


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专家:饱和脂肪是关键


研究作者总结称,不同类型牛奶与健康风险的关系存在差异,其中全脂奶与心血管疾病及总体死亡风险呈正相关,而低脂奶则表现出一定的保护作用。

这一结论也与英国国家医疗服务体系的建议一致。专家指出,牛奶中的脂肪多为饱和脂肪,摄入过多可能导致体重增加、胆固醇升高,从而提高心脏病和中风风险。



总体来看,这项长期研究为公众饮奶选择提供了重要参考:在日常饮食中,适当选择低脂乳制品,或许更有利于心血管健康


REF:

Full-fat milk vs low-fat milk: Study shows which is healthier for your heart
1     还没人说话啊,我想来说几句
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