被嘲混不下去开面馆排队7小时只为看他"低头"

2026-04-20 | 来源: VISTA看天下 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

他的玩法，确实不太一样。

价格上，32元一碗油泼面、近20元一个肉夹馍，放在西安你可能会嫌贵，但在上海这个“沪币”体系下，倒也不算离谱。和贤合庄、烧江南那些动辄人均上百元的明星餐饮比起来，也确实平价了一截。

除此以外，文章也没走“明星餐饮”站台代言的老路。

据天眼查信息，“八号院儿”关联公司上海文佳阁餐饮有限公司注册资本50万元，由上海皮干猴餐饮管理有限公司全资持股，后者文章持股59%，是实际控制人。

真金白银投进去的老板，难免对面馆上心几分。从目前来看，管理、上菜、合照，他一条龙服务包齐了。

从“明星站台、快招收割”变成了“明星下场、自己当老板”。从“赚加盟商的钱”变成了“赚顾客的钱”。

文章这碗面能不能端稳还不好说，但至少，他亲自端了。

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明星扎堆“闯”餐饮

如果你以为这只是“一个劣迹艺人的创业故事”，那就太简单了。其实，有不少被主流演艺圈拒之门外的明星，都涌入了餐饮业。

有人是“出事前的Plan B”。有人是被逼到墙角后的求生。

比如，有一位因税务问题销声匿迹的男演员，他早年间创立的火锅品牌并未因个人风波而停摆，反而低调拓展至多个城市。他被多次目击参与店铺运营，收入来源从娱乐圈转向了实体经济和粉丝经济。

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同一笔投资，出事前叫“商业嗅觉”，出事后叫“最后的退路”。

马来西亚籍新加坡演员张耀栋，2024年因私生活丑闻被推上风口浪尖。经纪公司与他解约，新戏停拍，他几乎从娱乐圈消失。

2025年6月，有网友在淡滨尼工业区的一家咖啡店，看到了他一一白色T恤，黑框眼镜，站在煮炒摊位的收银台后面，弯腰记单、抬头招呼客人。

他说因为员工辞职了，自己来帮忙。

某种程度上，张耀栋算是“重拾旧业”。他的父母当小贩起家，张耀栋则从小就在店里帮忙。后来，拍戏之余，他也做过餐饮，曾在食阁开烧腊档，不到两年就收了，亏了不少。

真正的“来时路”莫过于此：一个从小在餐饮环境长大的人，走投无路时下意识回到的还是厨房。

这些人曾是聚光灯下的顶流、配角、话题人物，因为出轨、私生活丑闻等“劣迹”被切断了演艺收入。他们开店的动机虽不一致，但不约而同地都进入了餐饮行业，这是为什么？

面馆爆火后，艺人袁成杰去探店，问文章为啥开面馆。文章回答：“纯属是为了自己有一口吃的。”

这话当然有玩笑的意味，但也不乏几分真。