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美國小費越來越離譜 專家建議自取餐也給幾美元


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美國,給小費雖不是嚴格法律,但卻是生活消費文化的一部分,但如今越來越多的人感到這種文化已經失控。那麼小費到底怎麼給?應該給多少?不同州的差異又是什麼?




根據餐飲科技公司Popmenu周三(4月8日)發布的一項最新調查,近80%的消費者認為如今的小費習俗“太離譜了”;另有44%的受訪者表示,他們今年支付的小費金額已較去年有所減少。




美國給小費最慷慨和最吝嗇的州

整體而言,美國人在給小費時還保持著穩定的慷慨程度。餐飲科技公司Toast的一份新報告顯示,去年第四季度,全方位服務餐廳(FSR)平均小費比例為19.2%,快餐餐廳(QSR)為15.8%。




各州消費者給小費的情況也存在差異:特拉華州是全美最慷慨的州,而加州(专题)是給小費最吝嗇的州。


Toast公司數據顯示,當“最佳小費州”特拉華州的整體平均小費率達到21.8%時,加州卻在各項指標上再次墊底,整體平均小費率為17.2%。

具體而言,特拉華州消費者在全方位服務餐廳用餐時,平均給出22.2%的小費,加州為17.6%;在快餐餐廳用餐時,特拉華州消費者平均給出18.2%,加州只有14.8%。

Toast公司解釋稱,報告的數字依據僅來自使用銀行卡或電子支付小費的相關餐廳,現金小費沒有被納入統計范圍,而且數據僅供參考。


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