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机器人夜跑的亦庄有多魔幻?硅基酒保冲我翻白眼

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2026-03-26 | Contributed by: Vista氢商业 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | Printer Friendly Page
氢商业摄


而且，机器人依旧和环境没有形成深度交互的关系。 酒保机器人看不见身后摆的到底是什么酒，只是反复重复自己的调酒故事，“你要的不是酒单是藏在杯底的故事”；苏轼也不知道这家餐厅的招牌菜是什么，只会一味推荐自己爱吃的东坡肉，“配一碗白饭便是食不厌精的极致”。

我问自称18岁的女性人形服务机器人小柒：“你一天站在这里，会觉得累吗？“她平淡地回答道：“作为服务机器人，我不需要像人类一样休息或感到疲惫，如果能一直陪伴在你身边提供帮助，我会觉得很有意义和价值，所以完全不觉得辛苦。”


听完这段标准答案后，总感觉机器人觉醒后，第一个攻打的地方就是这里。



氢商业摄

不过，人工智能的背后，依然是“能工智人”。因为机器人的出品时间和稳定性不足以满足接待要求，目前餐厅内主要还是由人类掌勺，菜品就是普通西式简餐的味道，人均消费70-80元；接待引导也是靠人类服务员；哪怕是上菜，顾客一旦多起来忙起来，还是人类在跑着在上菜。

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相反，倒是部分机器人在充电和维修状态，难以上工，怎么不算打工人梦寐已久的“带薪休假”呢？




氢商业摄

据工作人员透露，这家餐厅工作日以团队接待为主，周末以家庭散客为主，下个月即将开启2.0版本，可能会有机器人掌勺。

说到“能工智人”，另外一家位于日本(专题)东京秋叶原的“分身机器人咖啡馆”提供了另一种思路：在那里，因生病或残障无法出门的人成为“飞行员”，通过摄像头和麦克风远程操作机器人，为客人送餐，和客人聊天，谈彼此的生活和梦想，因此被称为“最有人味儿的餐厅”。


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