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第一批跟風挖野菜的人,已經在看急診了


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一個農村老頭老太不會料到,從前吃不完、爛在地裡當豬食的野菜,如今竟躋身為都市人的最愛。


春風一吹,從森林到森林公園,山間田埂到綠化帶,生長出了無數野生“王寶釧”。

他們收起露營天幕,拿出不銹鋼小鏟,拎著塑料袋,轉向奔赴一個個野菜根據地。挖采動作流暢如進行微創手術。


野蔥,蕨菜,薺菜,香椿,馬蘭頭

苦菜,春筍,馬齒莧,蒲公英,折耳根!

江浙滬在挖,廣東在挖,北京、山東也在挖,真正實現了菜的浪跡天涯。

挖野菜現在有多火?看看,誰家後山,比新疆草原還像牧場。👇



乍一看,你很容易以為是一群牛在吃草 圖片來源:熱心網友


曾經癡迷抱樹、睡草坪、曬背親近自然的男男女女,似乎發現了“大地母親”不僅能抱,還能吃。

他們的口頭禪是:野蔥炒臘肉,咋吃都不夠;香椿炒雞蛋,給肉都不換。




人們對野菜這股近乎瘋狂的熱情,甚至催生出了一種新業務:《外賣代挖》。



就說稀罕不稀罕吧 圖片來源:濰坊二狗子

連年輕人的相親局,都被活生生逼成了大型魔幻紀錄片:《在線尋農活搭子一枚》。


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