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央視"3·15"之後:不再點外賣,寧肯吃剩菜


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浪費在面包店甚至成了“公開的秘密”,一些門店報損率甚至超過50%,也就是說超過一半的面包都被丟進了垃圾袋裡。


這讓人十分惋惜,仍有許多人吃飯都是問題,這些食物如果給他們,那無異於解了燃眉之急,現在卻被白白地浪費掉了。

但現在,這一現象已經在悄然改變。被外賣頻頻傷害的年輕人,現在變聰明了:選擇有堂食、口碑好的餐廳的“精致二手飯”;


而被劣幣驅逐良幣傷害的良心商家們,也變聰明了:將原本可能浪費掉的餐食,以一定折扣的方式售給有需要的買家。

在有心人的幫助下,值得珍惜的食物。正在流向那些真正需要的人手中。



食物銀行

這些年,為了減少食物的浪費,“食物銀行”在許多城市湧現。


運營者通過企業、超市、酒店等渠道,收集那些公益捐贈或臨期待處理的食品,免費提供給殘疾人、低保戶、困境兒童、失獨老人等特殊群體,幫助他們減輕生活的壓力。

在不同的城市,食物銀行生根發芽,生長出不同的形態。

自2022年5月以來,深圳福田區啟動了"食物銀行"項目,街道上出現了一台台智能櫃機,放著蔬菜、水果、面包等易存儲的食物,有需要的人可以自助領取。


食物發放優先匹配那些真正有需要的人,他們通過APP驗證身份並預約之後,就可以自行到24小時開放的櫃機領取,行動不便的還能讓親屬代領。



每天晚上八點之後,那些還沒來得及領走的食物將會向全民開放,實現愛心物資當天“清零”。



目前,福田區有22台智能櫃,輻射老舊小區、城中村等重點區域,真正需要的人可以很方便地取得這些愛心物資。
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