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央視"3·15"之後:不再點外賣,寧肯吃剩菜


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一年一度的央視“3·15”,再次將食品安全話題推到公眾面前。


在“3·15”之外,網絡上關於食品安全的風吹草動,也在牽動越來越依賴網購、點外賣的年輕人的神經。

前段時間,某輕食品牌被曝光把霉變的水果“切切再用”。




此外,外賣“黑後廚”被曝光的新聞也屢見不鮮。

在食客的視線盲區,有些餐飲門店的廚房滿是污垢,令人作嘔。



這種食材、環境下做出的食物,對身體健康的影響不言而喻。

很多年輕人誤以為外賣 省錢、劃算,但實際上,長期外賣正在悄悄掏空年輕人的錢包。

一頓外賣均價 25-30 元,看似單筆金額不高,但長期累積下來花費並不低。


外賣還有可能造成嚴重的浪費。

平台經常會發很多優惠券,許多人覺得不用就“虧本”,寧願瘋狂下單自己吃不完的東西,也要把券用掉。

之前外賣大戰期間,就有許多人瘋狂下單塞滿了冰箱,但一些食物根本存放不了那麼久,最終只能丟掉。




不只是外賣,這些年來,餐飲業食物的浪費讓人觸目驚心。

有機構發布報告稱,我國城市餐飲業每年餐桌食物浪費量可達1800萬噸,相當於5000萬人一年的食用量。

有些食物的浪費,從商家那一環節就開始了。

上海某網紅面包店在營業結束後,把好幾筐沒賣完的面包直接倒進了垃圾袋。


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