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长寿: 每天一碗!延长寿命的"超级早餐"


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此外,纤维还能延缓糖分吸收,防止血糖骤升,而频繁的血糖波动则可能导致糖尿病、神经损伤和肾病。


一杯燕麦约含5克蛋白质。蛋白质不仅延缓消化、增强饱腹感,还可修复肌肉,预防随年龄增长的肌肉流失,降低跌倒、炎症及心脏病风险。同时,燕麦富含锰和镁等必需矿物质,锰具有抗氧化作用,有助于骨骼健康和减缓炎症,镁则对骨骼和肌肉功能至关重要。

营养师建议,除了常见的水果、蜂蜜等甜味配料外,还可以搭配豆腐等咸味食材,以进一步提升营养价值。
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