| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

新闻资讯

论坛

温哥华地产

大温餐馆点评

温哥华汽车

温哥华教育

黄页/二手

旅游

中国最豪横的过年宴席,不在广东,不在四川


请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
从腊八吃到正月十五


肉山肉海

“馍法”无边!


中国风味最为闪耀的舞台,正是过年。川渝有刨猪盛宴,闽粤有生猛海鲜,齐鲁兼具山海之盛……风物璀璨,无分高下。

而在三大自然区交汇的西北,如今的村镇乡野之间,人们便已开始准备一桌桌最为融合且豪放的年味盛宴,坚守那一份“过了腊八就是年”的信念——

西北年味,最美不过家宴,从腊八启程,绵延整个正月,亲朋互请“年酒”,不仅有变成油亮臊子与翻腾卤肉的年猪,还有鲜嫩肥美的“羊肉宇宙”,更藏着炕馍馍,架油锅,花馍大过年,馃馃按盆装的碳水江湖。冰箱里的沙葱、乌龙头等各色野菜从春天穿越而来,阳台上的干香椿、干椒芽们滋味正美,人们再依各地风俗,端出牦牛酸奶、甜醅子、柿子酒……万事俱备,开席!

过年办宴第一步


猪肉喷香,牛羊管够

在西北,过年宴席上最重要的主角,便是一桌豪放的肉食。

杀年猪,做大菜,自然是过年前头一大盛事。全村老少齐齐上阵,一头年猪被精细分割,一块胸前“尖刀肉”留给屠夫,热气腾腾的煮颈肉肥润可人,适合分给邻里。炖锅里上下浮动的猪尾巴勾得娃娃们直流口水,用打好气的猪膀胱踢球赛更是娃娃们的必玩项目。年味,便这样在欢声笑语里绽放。









点个赞吧!您的鼓励让我们进步     还没人说话啊,我想来说几句
上一页1234...7下一页
注:
  • 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0318 秒 and 5 DB Queries in 0.0027 秒