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爱吃甜食与否,谁更容易患癌?答案来了


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53岁的陈姐特爱吃甜食,尤其爱吃花生糕和核桃酥,每天下午都要吃上几块,说是能补充能量。


最近半年,陈姐总感觉腹胀,人也瘦了不少。开始她以为是消化不良,直到上周出现便血,才去医院检查。肠镜结果出来,她被确诊为结肠癌中期。

而且检查结果中,陈姐空腹血糖严重超标,糖化血红蛋白也远超正常值!医生考虑这应该跟她长期摄入大量糖分有关。


躺在病床上的陈姐怎么也没想到,自己坚持了大半辈子的习惯,竟会和癌症扯上关系。

一、为什么甜食会成为癌细胞的“帮凶”?

权威期刊《英国医学杂志》的一项研究,通过分析73篇相关研究进行分析,给出了吃糖对健康的危害。

根据研究结果显示,高糖饮食易致45种疾病,在进一步分析中,得出了更具体的致病风险数据,其中高糖摄入可增加55%的儿童肥胖症、35%的痛风和高尿酸血症。

每日摄入超过335毫升的含糖饮料,可增加14%的代谢综合征风险,如果再多摄入250毫升,还会增加12%、的肥胖风险和27%的2型糖尿病风险,另外还有17%的冠心病和4%的全因死亡风险。而且研究表明含糖饮料的摄入还可能增加致癌风险,其中随每日增加25克糖摄入量,可上升22%的胰腺癌风险。

“甜蜜的负担”还远不止如此,长期高糖饮食还会引发体内“炎症风暴”,而且是全身性的慢性炎症,并不断损伤细胞DNA,催化多种癌症风险,此外糖摄入过多,人体代谢会不断产生自由基,增加氧化反应,对细胞dna也会带来持续性的损害,进一步增加癌化风险。

另外吃糖也是导致肥胖的重要因素,而肥胖又会增加更多的炎症因子和雌激素,促进肿瘤细胞生长,随着体内激素平衡被打破,多种与激素相关的癌症也会加速爆发。

二、长时间不吃甜食,身体会发生什么变化?

不吃糖身体真的会感谢你,《老年医学杂志》中就有研究对比老人戒糖带来的身体变化,发现5个变化改善明显。

1、血压、血脂下降

2、血糖稳定


3、睡眠质量提升

4、体重下降

5、关节疼痛缓解

戒糖的好处还不止如此,尤其是对嗜糖如命的人。


美国纽约城市大学营养学副教授洛林卡尼在针对嗜糖人群的21天戒糖计划中,就记录了戒糖带来的身体变化:

• 第1-5天戒糖后身体会出现明显不适应,可以通过散步转移注意力

• 第8-10天,味蕾开始不再渴望甜食

• 第15-21天,身体不再被动吃糖,而是主动识别需要补充糖还是因为饥饿需要营养补充

• 第21天后人们对糖的摄入有更理性的选择,可以保持健康范围内的适度吃糖。



(示意图)

三、既然糖是“甜蜜的负担”,那还能吃吗?

虽然介绍了这么多吃糖的坏处,也不是强调大家一点糖不能吃,毕竟糖也是一种能量,而且生活中很多食物中也有糖分,完全不吃糖也不可能,所以戒糖不是不吃糖,而是限制添加糖、精制糖的摄入。
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