亚洲牛肝菌的致幻效应:食材背后的科学谜团

2026-01-23 | 来源: BBC中文网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

研究人员写道，患者看到这些小人“到处移动”——通常场景中会出现十几个以上的小人。

“他们在穿衣服时看到这些小人出现在衣服上，吃饭时看到这些小人出现在盘子里，”研究人员补充道。这些幻觉“在闭上眼睛时更加清晰”。

早在1960年代，戈登·沃森（Gordon Wasson）和罗杰·海姆（Roger Heim）——美国作家和法国植物学家，他们将裸盖菇素蘑菇的存在介绍给了西方读者——就在巴布亚新几内亚发现了类似的现象。他们当时正在寻找一种蘑菇，30年前一支传教士团队曾到访此地，声称这种蘑菇会导致当地人“发疯”，一位人类学家后来将这种症状称为“蘑菇狂热”。

他们当时并不知道，他们遇到的情况与目前来自中国的报道惊人地相似。他们采集了疑似蘑菇的样本，并送往发现LSD的瑞士化学家阿尔伯特·霍夫曼（Albert Hofmann）处进行检测。但霍夫曼未能从中鉴定出任何相关的分子。团队由此得出结论：他们从当地听到的那些说法很可能只是文化传说，而非任何药理学依据，因此没有进一步的研究。

直到2015年，研究人员才正式描述并命名了“见手青”，但对其精神活性特性仍缺乏太多细节。

因此，多姆瑙尔的首要目标是确定该物种的真实身份。 2023年，正值夏季蘑菇旺季，他前往云南。他考察了当地规模庞大的菌菇市场，询问摊贩哪种蘑菇“会让你看到小人”。他购买了摊贩们指着的那些蘑菇，然后将它们带回实验室进行基因组定序。

他说，这证实了“见手青”的身份。在他即将发表的研究中，从实验室样本中提取的化学成分使小鼠产生了与人类类似的行为变化。小鼠在服用蘑菇萃取物后，经历了一段过度活跃期，随后进入长时间的昏睡状态，几乎一动也不动。

多姆瑙尔也访问了菲律宾，他听说那里有一种蘑菇会引起与中国和巴布亚新几内亚历史记载中类似的症状。他说，他在那里采集的标本看起来与中国的标本略有不同——它们个头更小，颜色也更浅，呈现淡粉红色，而中国的蘑菇则更大，颜色更红。但他的基因检测结果显示，它们实际上是同一物种。

2025年12月，多姆瑙尔的导师也前往巴布亚纽几内亚，寻找沃森和海姆记录中提到的蘑菇。多姆瑙尔说，这些蘑菇的身份“仍然是个巨大的问号”。然而，他们一无所获，谜团依然未解。

“它们可能是同一种蘑菇，这令人惊讶，因为巴布亚新几内亚通常不会出现与中国和菲律宾相同的蘑菇种类，”多姆瑙尔说。或者，它们也可能是不同的蘑菇种类，多姆瑙尔认为，从演化角度来看，这将“更有意思”。这意味着，相同的微小效应在世界各地完全不同的蘑菇物种中独立进化而来。

自然界中并非没有先例。包括一些与多姆瑙尔在同一实验室工作的科学家在内的一些人最近发现，迷幻蘑菇中发现的致幻分子——裸盖菇素，是在两种亲缘关系较远的蘑菇中独立进化而来的。

多姆瑙尔表示，让“见手青”产生微小效果的并不是裸盖菇素。

图像来源，COLIN DOMNAUER图像加注文字，科林·多姆瑙尔在菲律宾发现了一些蘑菇，它们看起来与中国的见手青不同，但实际上是同一物种。

他和他的团队仍在努力寻找导致“见手青”产生幻觉的化学成分。目前的测试表明，它不太可能与任何其他已知的致幻化合物有关。首先，它产生的致幻效果异常持久，通常持续12到24小时，在某些情况下甚至会导致长达一周的住院治疗。由于这种致幻效果持续时间极长，并且可能出现谵妄和眩晕等持续性副作用，多姆瑙尔本人至今尚未尝试过生吃这种蘑菇。