澳大利亞: "攢下一筆錢":一天2000元中國背包客澳洲打零工

2025-12-28 | 來源: 南方周末 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

李雅將外賣送到顧客家門口。受訪者供圖。

第一個月，她靠送推薦費、新人獎勵和跑單收入，大概收入1500澳元。

這點錢，只夠她繼續留下來。

為了集簽，李雅前往澳大利亞新南威爾士州北海岸的科夫斯港（Coffs Habour）——一個因為“計件難賺”在背包客圈內口碑極差的城市。

“那邊工作不計時，只計件。我當時找不到別的工作，只能鋌而走險去了，結果幾乎沒掙到錢。”她說。

超市裡擺放整齊的小盒黑莓，在科夫斯港農場按“盒”計件。一盒約5澳元。對長期在辦公室裡敲鍵盤的李雅而言，很難跟上節奏。

“按規定，達不到最低時薪是要補齊的。但科夫斯港黑工頭很多，不會補。”

這是李雅人生第一次下農場。強紫外線讓她整個人曬得黝黑：“大家說澳大利亞天上破了個洞。只要在戶外，不管在哪，紫外線都能照到你。冬天也很強，他們皮膚癌的比例很高。”

李雅把自己裹得嚴嚴實實，只露兩只眼睛。在國內做辦公室工作時，長期久坐已經讓李雅的腰部狀況逐漸變差。到了果園摘黑莓，工作改為整天站立，腰部依舊承受著持續的疼痛。

三個月後，李雅用攢下的錢買了一輛3000澳元的車，立刻離開了科夫斯港。

李雅在科夫斯港的經歷，折射出打工度假制度中並不均質的一面。堂娜·詹姆斯（Donna James）揭示，一些打工度假者在集簽過程中，確實會遇到采用剝削性用工方式的雇主或承包商。“研究發現，在園藝種植業中，違反勞動法規、不遵守用工標准的情況相當普遍。”

後來，她去了昆士蘭州（Queensland），在一個澳大利亞土著果園做疏桃子工作，時薪31.5澳元。桃子會結很多小果，這些小果必須去除一點。否則桃子會全部擠在一起，導致果實全部長不大。

工作很正規：八小時制，加班即付1.5倍，周六1.5倍，周天翻倍。

在李雅看來，只要幹正規工作，就能攢下不少錢。“老板也會盡量要求你周內完成，不要加班。如果今天工作沒做完，沒關系，明天再來做。他們也會有自己的顧慮，不想給雙倍工資。”

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季節性工作結束後，李雅又在一個谷牧場幹了近四周。相比摘黑莓，這份工作看上去輕松，卻更考驗耐心。

農場主把谷子堆在一起，有時風一吹就散落四處，機器偶爾故障，也會把谷子撒滿地面，她的工作就是反復清掃，把谷子重新推回堆裡或垃圾堆；有時還要站在一旁，指揮卡車的停靠位置。

她逐漸感受到澳大利亞社會分工的另一種邏輯：“有人專門處理偶爾堵塞的下水管，一小時可能只動一次。有人負責盯著卡車駛過，一天也許只處理兩三輛。”

在這裡，國內習慣的“一人多崗”幾乎不存在。“哪怕你沒事幹，他們也不會讓你去做別的。那就是你的崗位。”

擠奶與伴奏類似的背包客，不只出現在澳大利亞。

在新西蘭的農場、牧場裡，也有一批年輕人，使這場“身份重寫”有了更普遍的意義。

曾是鋼琴老師的何賽，搶到了新西蘭的打工度假簽證，目前在一處牧場給奶牛擠奶。與澳大利亞不同，新西蘭的打工度假簽證只能續簽一次，最長停留時間為一年零三個月。

何賽住在一套獨立衛浴的單間，每周180紐幣。吃飯的開銷反而更高。“買肉可能花20紐幣，但甜食會買50紐幣。”何賽笑著說，自己一直愛吃甜食。

出國前，他做鋼琴老師，也玩說唱。高中時期開始創作，臨行前，他將自己制作的實體專輯送給了朋友們。

來到新西蘭的第一個月，何賽沒有立馬找工作。休整的同時，他跟著華人教練把車學會了。等手頭的錢花得差不多了，他才開始投簡歷。

對背包客來說，農場工作相對友好：語言要求不高，用工需求穩定。再加上新西蘭以畜牧業為主，何賽覺得“至少應該嘗試一次”。

他在backpackerboard 和farmsource等求職網站上，每天投三四十份簡歷，剩余時間則開車去附近農場，試著線下問詢。

第一家小作坊裡，一個十幾歲的孩子正趴在桌前寫作業。

第二家開門的是兩個印度工人。