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8成确诊已末期!"1饮食习惯"成癌王元凶


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被称为“癌王”的胰脏癌,由于早期几乎没有明显症状,多数患者确诊时已属晚期,治疗选项有限,即使接受手术,复发与转移风险仍高,让预防成为关键课题。


中央研究院研究团队曾指出,长期处于高糖饮食环境,可能是引发胰脏癌的重要因素。研究显示,糖代谢异常会对胰脏细胞造成基因层级的伤害,进而提高癌变风险,研究成果已刊登于国际期刊《细胞代谢》(Cell Metabolism)。

研究团队说明,临床观察发现,多数胰脏癌患者同时伴随糖尿病,但两者的因果关系过去始终未能说清楚。该研究透过细胞与动物实验,确认“高糖环境”本身可能成为胰脏癌形成的关键推手。


研究指出,致癌基因KRAS在胰脏癌中极为常见,近乎九成以上病患检体都可发现突变现象。研究团队与医院合作分析不同组织后发现,KRAS基因突变仅出现在罹患糖尿病的胰脏癌患者之胰脏细胞中,其他非胰脏组织则未见相同损伤。

进一步实验显示,在高糖环境下,胰脏细胞内负责基因复制与修补的重要原料dNTP产量明显下降。过量糖分会增加蛋白质糖化程度,干扰关键酵素活性,导致DNA修补失误,最终引发基因突变,增加细胞癌化风险。


动物实验结果也支持上述机制。研究团队长期喂食小鼠高糖高脂饮食,造成高血糖状态后发现,多个器官中仅有胰脏出现明显基因组受损与KRAS突变现象,显示胰脏对高糖环境特别敏感。


研究团队指出,虽然部分癌症与糖尿病存在关联,但并非所有器官都会因糖摄取增加而产生癌变风险。对胰脏而言,控制糖分摄取、维持正常代谢状态,可能是降低胰脏癌风险的重要关键,也为未来癌症预防与治疗提供新方向。



长期处于高糖饮食环境,可能是引发胰脏癌的重要因素。(示意图/资料照)
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