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省錢快報: 加拿大超市省錢指南:這樣買最劃算


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(加西網綜合)根據最新的《食品價格報告》,新年雜貨價格預計將繼續上漲,平均每戶人家為糊口要多花近1000元。



在許多加拿大人努力負擔日常食品的情況下,專家表示,消費者仍然有方法讓預算用得更有效率。


BetterCart Analytics 的執行長梅蘭妮·莫裡森(Melanie Morrison)表示,每家零售商都有自己的促銷周期。某些商店會在清晨先行下調商品價格。

莫裡森說:“如果你在早上8點到10點之間到達加拿大的大型連鎖超市,你就能買到打七折(30% off)或半價(50% off)的商品”。。

她補充說,這些折扣品通常在下午前就被搶光。



(AI)

根據莫裡森的說法,像 No Frills 這樣的商店,每周某些日子會對烘焙商品提供折扣。

她說,Sobeys 通常在周六早上調降肉類價格。傳單也是很好的工具,但只看傳單還不夠。

“不是每種產品都會在每周的宣傳傳單裡出現”,莫裡森說,“商店裡還有一些優惠是消費者不知道的”。

莫裡森表示,了解商品的原價很重要,這樣消費者才能做出明智的購買決定。

雜貨數據正逐漸開放

BetterCart Analytics 向食品與飲料行業提供價格數據,以幫助制定更好的定價策略。


這家位於沙斯卡通的公司正計劃開發一款新應用,讓消費者在新一年可以瀏覽其食品價格數據庫。

該公司估計,他們的應用可讓一般消費者每月節省高達100加元。BetterCart 也將加入近年來不斷增加的省錢工具名單。

Flipp 是一款讓用戶瀏覽電子傳單、比較價格的應用。

其他應用如 Flash Food 和 Food Hero,則讓消費者購買接近到期但仍可安全食用的折扣食品。

其他省錢方式


全國零廢棄委員會(National Zero Waste Council,NZWC)表示,加拿大人不一定需要應用程序才能節省食物開銷。


NZWC 的高級政策顧問丹尼斯·菲利普(Denise Philippe)表示,減少家庭食物浪費同樣可以幫助消費者拉長預算。她提出三個關鍵方法:買你需要的、把東西吃完、正確儲存。

她說:“如果我們減少在冰箱裡放到變質的食物,就能真正發揮作用”。

罐裝、醃制、冷凍等方式是減少浪費的長期好方法。但菲利普說,這些曾經常見的技巧已在許多加拿大家庭中失傳。

她認為每個人都能為減少浪費盡一份力。“企業、非營利組織和政府可以起到促進作用,例如設立共享廚房空間,讓大家重新學習這些保存食物的傳統技巧”。

她表示,政策應該鼓勵能減少浪費的食品創新;她也認為政府機構應該重新審視“最佳食用日期”(best-before dates)。

“其實最好把這些日期稱為‘最佳風味期’(peak freshness)”。她說,並強調消費者必須理解,“最佳食用日期”並不等於“過期變質”。

她說:"如果包裝未打開且儲存得當,我們可以看看、聞聞、嘗嘗。很多時候,食物在最佳食用日期之後仍然是可以食用的”。
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