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省钱快报: 加拿大超市省钱指南:这样买最划算


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(加西网综合)根据最新的《食品价格报告》,新年杂货价格预计将继续上涨,平均每户人家为糊口要多花近1000元。



在许多加拿大人努力负担日常食品的情况下,专家表示,消费者仍然有方法让预算用得更有效率。


BetterCart Analytics 的执行长梅兰妮·莫里森(Melanie Morrison)表示,每家零售商都有自己的促销周期。某些商店会在清晨先行下调商品价格。

莫里森说:“如果你在早上8点到10点之间到达加拿大的大型连锁超市,你就能买到打七折(30% off)或半价(50% off)的商品”。。

她补充说,这些折扣品通常在下午前就被抢光。



(AI)

根据莫里森的说法,像 No Frills 这样的商店,每周某些日子会对烘焙商品提供折扣。

她说,Sobeys 通常在周六早上调降肉类价格。传单也是很好的工具,但只看传单还不够。

“不是每种产品都会在每周的宣传传单里出现”,莫里森说,“商店里还有一些优惠是消费者不知道的”。

莫里森表示,了解商品的原价很重要,这样消费者才能做出明智的购买决定。

杂货数据正逐渐开放

BetterCart Analytics 向食品与饮料行业提供价格数据,以帮助制定更好的定价策略。


这家位于沙斯卡通的公司正计划开发一款新应用,让消费者在新一年可以浏览其食品价格数据库。

该公司估计,他们的应用可让一般消费者每月节省高达100加元。BetterCart 也将加入近年来不断增加的省钱工具名单。

Flipp 是一款让用户浏览电子传单、比较价格的应用。

其他应用如 Flash Food 和 Food Hero,则让消费者购买接近到期但仍可安全食用的折扣食品。

其他省钱方式


全国零废弃委员会(National Zero Waste Council,NZWC)表示,加拿大人不一定需要应用程序才能节省食物开销。


NZWC 的高级政策顾问丹尼斯·菲利普(Denise Philippe)表示,减少家庭食物浪费同样可以帮助消费者拉长预算。她提出三个关键方法:买你需要的、把东西吃完、正确储存。

她说:“如果我们减少在冰箱里放到变质的食物,就能真正发挥作用”。

罐装、腌制、冷冻等方式是减少浪费的长期好方法。但菲利普说,这些曾经常见的技巧已在许多加拿大家庭中失传。

她认为每个人都能为减少浪费尽一份力。“企业、非营利组织和政府可以起到促进作用,例如设立共享厨房空间,让大家重新学习这些保存食物的传统技巧”。

她表示,政策应该鼓励能减少浪费的食品创新;她也认为政府机构应该重新审视“最佳食用日期”(best-before dates)。

“其实最好把这些日期称为‘最佳风味期’(peak freshness)”。她说,并强调消费者必须理解,“最佳食用日期”并不等于“过期变质”。

她说:"如果包装未打开且储存得当,我们可以看看、闻闻、尝尝。很多时候,食物在最佳食用日期之后仍然是可以食用的”。
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