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中产最体面的"崩溃"方式:去KTV干饭....


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〓 小红书用户@美卷儿


深谙城市中改善伙食暗门的打工人,已经从色、香、味综合层面为各家KTV评选出了晚餐必吃榜。

精于此道的熟客甚至常常感慨:


KTV为什么不能专心做餐饮?



当然,看到这里,您千万不要以为KTV的餐食是现炒现做。

不负责任地说,来KTV吃饭,等于捅了预制菜的窝。

好在,选择在大城市当齿轮的年轻人,算是对预制菜最包容的一个群体了。

最诚实的非主营餐饮商家,在合适的时候合适的地点,恰好遇到了最不挑的食客。




毕竟在每天都很忙碌的工作日里,大家都需要味道、便捷度、稳定性作为三餐的基石。

既然日常生活和餐饮发展都无法退回没有预制菜的时代,那在这个“后厨只有一个微波炉”的餐饮赛道中,预制菜也要分出个三六九等。甚至在KTV强势介入餐饮界后,预制菜的鄙视链也发生了一场新变革。

总的来说,提起预制菜,人们的接受程度大致如下:


KTV > 连锁高价快餐 > “重生之我在XX做翻炒饭” 系列外卖。

在大众眼中的预制菜体系中,廉价且有食品安全隐患的预制外卖永远垫底;

又贵又难吃的一类免不了被大众反复唾弃;

唯独味道好、选择多、有性价比的梯队,能让人在吃的当下暂时忘掉它的出身。KTV菜单就是这样,在满足情绪价值和日常刚需层面双管齐下,让人轻易接受它的用微波炉加热时留下的温热。

而KTV,也在一举成为都市牛马的预制菜天堂。


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