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上海学生餐救了西贝,孩子的成为权力和资本的盛宴


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看了上海网友的留言才知道,沪爷的童年过得这么惨。做得这差还不得不吃。

其实西贝也好,配餐制度也好,都是集中生产,再分发出去的模式。西贝做的更好是因为他面对的是市场,他要对市场负责,做得不好吃就没人来吃。


中央厨房做不好,是因为他面对的是权力,权力只会对权力的来源负责。所以做的不好也没人在意。只要把权力的来源哄开心了,学生吃得好不好没人在意。

前几天在山东济宁还发生了一起学生吃校外配送的汉堡大量学生集体中毒事件。




又是学校外配餐公司的问题,不好吃也就罢了,还有毒,这让人怎么放心把孩子交给学校。

有人觉得食品工业发展到中央厨房、预制菜这套模式是因为食品工业发展的大势所趋,而我觉得,这又是一种集权的手段罢了。


只不过受影响的是孩子,在成长中的孩子,吃那些东西,如何长身体?

不但贵还难吃,只有一个解释,就是有中间商赚差价。

希望能好好整顿一下校园餐,让祖国的花朵更好的成长。

全文完
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