| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

新闻资讯

论坛

温哥华地产

大温餐馆点评

温哥华汽车

温哥华教育

黄页/二手

旅游

广州女生宅家10年,复刻宋元宴席:太风雅了


请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!



80后女生徐鲤,

是一位生活在上海的广州人,


这10多年来,她极少点外卖,

宅家从海量的古籍史料中引据、考证,

然后搜罗全国各地的菜市场,

复刻古人的美食

在预制菜和外卖全面攻占味蕾的今天,

徐鲤从“吃”中为我们描绘了另一种生活的可能,

和古人生活情趣的非凡魅力。




《宋宴》中收录的酥炸牡丹花片、山海兜



《元宴》中收录的青虾卷爨、蟹鳖


她学美术史出身,喜爱古籍,

2010年阅读宋人笔记时,

看到了大量独具一格的菜名,

当时,她和爱人刚刚搬家,

便想试试在家中复原古籍中的美食招待朋友,

并把复刻细节、考据的风物历史编撰成书。


觉得新闻不错,请点个赞吧     无评论不新闻,发表一下您的意见吧
注:
  • 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0344 秒 and 5 DB Queries in 0.0034 秒