研究证实:早晨一杯咖啡带来好心情

2025-08-23 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

(加西网综合)近日，来自英国华威大学（University of Warwick）和德国比勒费尔德大学（Bielefeld University）的研究团队确认，你早晨喝的那杯咖啡或茶，确实能带来情绪上的积极提升。

研究人员对200多名年轻成年人进行了长达四周的跟踪调查，共收集了约28000份情绪报告。与以往实验室环境不同的是，这次研究通过手机应用在被试者日常生活中多次提醒他们是否摄入了咖啡因，并询问当时的情绪状态。每天被试者会收到7次提示，记录摄入咖啡因及情绪波动。

研究发现，早晨摄入咖啡因后，参与者的情绪在接下来的2.5小时内明显提升，尤其是表现为更高的热情和幸福感。相比之下，对满足感的提升和悲伤情绪的减轻则相对较小。

华威大学心理学系的Anu Realo教授指出，咖啡因能增加大脑关键区域的多巴胺活性，这与情绪改善和警觉性提高密切相关。同时，适量咖啡因摄入者也可能会经历轻微的戒断症状，而这些症状在喝下第一杯咖啡或茶后迅速消失。

研究还发现，无论个体咖啡因摄入量多少，或者是否存在抑郁、焦虑和睡眠问题，咖啡因对正负情绪的影响在各组之间基本保持一致。情绪反应更多地受疲劳程度和社交环境等因素调节。

A morning coffee or tea will be a mood boost for 2.5 hours, according to new research https://t.co/Pit3w3wvL8 pic.twitter.com/BXZmRVlKGO
— National Post (@nationalpost) August 22, 2025