座上荔枝甘,座下指猶酸:奶茶爆賣和外賣大戰的剝削真相

2025-08-16 | 來源: 工事有料 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

荔枝的側寫

在大小年與氣候異常的雙重作用下，今年荔枝大幅增產111.26%，價格卻暴跌70%，部分產區每斤僅售1至2元。荔枝雖然甘甜誘人，卻因極難保鮮、采摘成本高，往年很少作為茶飲新品出現。而在今年，借著熱播劇《長安的荔枝》的文化加持和豐產的推波助瀾，它成為了各大茶飲品牌爭相追逐的新貴。但這場熱潮背後，是市場機制對自然節律的擾動——荔枝的“大小年”本是荔枝和許多農產品固有的周期現象，但在市場化的運作下被放大為歉收、高價時種樹，豐產、價低時又砍樹的循環陷阱，生產與分配早已脫離合理調節的軌道。

茶百道在荔枝新品的宣傳文案中，煞有介事地強調“一杯奶茶裡含有19顆荔枝”，試圖說明產品的新鮮與誠意。可在這一切光鮮的背後，傳來的卻是基層員工的吐槽：

“又是剝、又是洗、又是煮，手套帶了差不多十個小時——手都泡浮囊了。”

“周末快樂，除了茶百道研發部。能幹幹，不能幹換人，整天搞各種水果汁子。要不是找不到合適的工作……每天剝八、九十斤荔枝，手都磨爛了，真把員工當日本人整呢，顧客催完騎手催……”

“……明天是我入職的第七天。聽說明天還要開始商戰零元購。我已經不想去上班了。這幾天剝荔枝、剝青提、剝葡萄。才七天，我的大拇指就開始要長繭子了。我每天都想哭。”

“在茶百道上班，你們剝水果剝得手不疼嗎？一天要剝好多葡萄和提子，手指甲都要廢了。”

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“茶百道你為什麼淨出些折磨員工的品？”

在社交媒體上，茶百道官方並未正視員工因剝荔枝帶來的勞損與困境，反而以驕傲的口吻公布新品上線後消耗荔枝的驚人數字。廣告鏈上的營銷號更是樂此不疲地渲染“辛勞敘事”，將勞動者的痛苦包裝成產品“新鮮”“高品質”的故事素材。在當下的生產與營銷邏輯中，勞動的苦痛原本就是商品得以誕生和流通的隱性代價，如今更被商業話術巧妙包裝，變成吸引眼球的“情緒資本”。這種痛苦既未被看見，更無從改善，卻在消費市場上被肆意消費、反復利用。

員工在社媒上談起茶百道的關鍵詞：制度強制命令壓迫計算試探饑餓命令流汗爆發焦慮斗爭鏟冰打個效期衛生稽查來了......

飲品企業在新品研發過程中對一線店員的系統性忽視，早已是行業內廣受詬病的問題。去年，就有員工曾無奈反映，其工作強度之大已超出人類承受范圍：“九點上班，十點營業，一小時准備20+的料……我是人不是狗”——這種將員工視為機器而非個體的態度，正是資方忽視勞動權益，對勞動者深層次剝削問題的一個側寫。

訂單滾滾來，工人無退路