香港: 香港小贩行业余温扛得过时代降温吗?

街头小贩在过去100多年，一直是香港独特的生活特色之一，并且深受众多旅客喜爱。然而，近数十年，港府收紧小贩牌照制度，对非法摆卖严厉执法，加上小贩逐渐年老，香港的传统小贩行业面临前所未有的生存危机。

有“中区女人街”之称的香港中环利源东街，只有短短四五十米长，10多名商贩每天在街边做生意，售卖不同的货品。其中，位于街道中央的“四季绣花鞋”，专门卖传统绣花鞋，铺子外手写的招牌特别引人注目。

“四季绣花鞋”老板陈林接受《联合早报》采访时忆述，这家铺子是他的父亲在1972年开设，当年他只有20岁，跟随父亲一起摆档。后来父母和其他兄弟姐妹移居海外，摊档顺理成章由陈林接手至今。

陈林告诉记者，“四季绣花鞋”售卖的绣花鞋不是网上出售的工厂货，而是融合传统刺绣工艺;鞋上用的布料也是上乘货，刺绣图案十分精美。

因此，铺子里卖的绣花鞋价格虽然比较贵，但长期以来一直有一批老客户。陈林说，到店里买绣花鞋的，很多是中环区的有钱人，也有不少是喜欢中国传统文化的外国游客。

“有香港老顾客移居外国后，返港的时候特地来这里，一口气买了30多对绣花鞋，回去当礼物送给亲人朋友。”

不过，时移世易，香港爱好绣花鞋的人越来越少，绣花鞋行业逐渐式微，整个中环区目前只有“四季绣花鞋”还在销售传统绣花鞋。

与此同时，近些年全球经济不景气，加上冠病疫情后，到香港旅游的外国游客明显减少，光顾“四季绣花鞋”的外国顾客数量也大不如前。

陈林说，幸好两个孩子早已成年，有了自己的事业，现在他和太太每天到摊档经营生意，主要是为了打发时间，三五年后就打算退休。至于“四季绣花鞋”的未来，一切随缘。

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“四季绣花鞋”老板陈林在香港中环利源东街做绣花鞋生意数十载，打算三五年后退休。(戴庆成摄)

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香港自开埠以来，就有小贩在街上兜售时令蔬菜、咸鱼和新鲜屠宰的肉类。第二次世界大战后，大批中国大陆民众涌到香港逃难，香港人口迅速增长，但并非所有来港人士都能成功就业。

许多人为了维持生计，选择成为小贩，提着篮子或推着手推车在大街上摆卖，小贩也逐渐成为香港具有特色的当地文化。

踏入1970年代，香港股市在1973年暴跌，1974年又发生石油危机，经济陷入衰退，间接令不少工厂倒闭，大批打工人失业，做小贩也成为失业人士在过渡期的营生首选。不少香港人除了正职，也与朋友合租手推车做起小贩，希望多赚点外快，香港的小贩摆卖活动在这段时期变得格外蓬勃。

随着小贩数量飙升，不少香港街道被挤得水泄不通，当时的港英政府为了避免混乱局面加剧，开始推行小贩发牌制度，安排他们在指定地点摆卖。同时，严格限制小贩牌照的继承和转让，规定流动小贩牌照不得转让，固定摊位小贩牌照只能传给直系亲属等。

这些针对小贩的牌照政策一直延续至今。以陈林经营的“四季绣花鞋”摊档为例，在他退休后，如果他的子女无意继承，这个摊档的牌照就会被政府收回，香港的小贩数又会再少一个。

到了上世纪八九十年代，香港街头的摆卖活动虽然在拉动经济上，起到不少正面作用，但衍生的问题也日益凸显。