研究:这款健康饮料和死亡疾病有关

2025-06-13 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）一项最新研究对无糖汽水（Diet soda）的“健康形象”提出了质疑。长期以来被认为是减糖、控糖人群理想选择的无糖汽水，如今被发现可能会显著增加患2型糖尿病的风险。

低糖汽水（Diet soda），又称健怡汽水或零糖软饮料，是一种由与普通汽水基本相同的成分制成的饮料。它低卡路里、低糖，但缺乏营养，并含有人工甜味剂，成为一些生酮饮食者或想要减少糖摄入的人低糖汽水的选择。

根据《每日邮报》的报道，这项研究由美国明尼苏达大学公共卫生学院流行病学教授Lyn Steffen主导，研究结果近日发表在《营养学》（Nutrition）杂志上。研究跟踪调查了1985年至2015年间4654名成年人的饮食习惯，并分析了他们对人工甜味剂、低糖饮料及不同类型代糖的摄入情况。

研究发现，那些在30年间饮用无糖汽水最多的参与者，其患2型糖尿病的风险比几乎从不饮用这类饮料的人高出129%。特别是含有糖精的饮料——如健怡可乐和健怡百事可乐，与患病风险增加110%密切相关。

研究人员认为，糖精可能对人体代谢系统产生混淆作用。当大脑检测到甜味时，会发出释放胰岛素的信号，但由于缺乏真正的糖分需要代谢，这种“空号信号”会扰乱胰岛素调节，长期可能诱发胰岛素抵抗，这是2型糖尿病的前兆之一。

虽然这项研究是一项观察性研究，尚未证实人工甜味剂直接导致2型糖尿病的机制，但它已为人工甜味剂的广泛使用敲响了警钟。研究未发现阿斯巴甜或三氯蔗糖与糖尿病风险之间有显著关联，但糖精的高风险表现尤为突出。

“我们建议人们限制摄入所有类型的甜味剂。”Steffen教授表示，“更健康的饮品选择包括无添加糖的水、茶、咖啡、牛奶，或是适量的100%纯果汁。”

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健怡汽水等无糖饮料曾被推荐给糖尿病人作为替代品，因为它们不含真正的糖分，不会直接升高血糖。然而，Steffen指出，这些饮料中的代糖往往比真实糖分更甜，有可能干扰人体的自然代谢调节系统，从而反而增加患病风险。

实际上，这并非糖精首次受到质疑。早在2019年，《医学》杂志发表的一项动物研究就指出，长期摄入糖精会导致大鼠肥胖、2型糖尿病，甚至引发肝肾损伤与脑癌风险。

美国食品和药物管理局早在1977年批准糖精作为食品添加剂使用，尽管其甜度是蔗糖的300倍，却几乎不含热量。

美国心脏协会建议，男性每日摄糖量不应超过36克（150千卡），女性不超过25克（100千卡）。过量摄糖已被证实会引发肥胖、高血压、心脏病和胰岛素抵抗等一系列健康问题。

Diet soda shockingly linked to devastating disease that kills 100,000 Americans each year https://t.co/xeCLo4Ctxi
— Daily Mail US (@Daily_MailUS) June 12, 2025

据美国疾病控制与预防中心（CDC）统计，美国目前有超过3700万成年人患有2型糖尿病，每年因其引发的并发症死亡人数超过10万。

研究人员呼吁，公众在日常饮食中应更加谨慎选择“无糖”或“低糖”标签的产品，不应盲目相信其“健康”形象。即使不含真正的糖，这些产品中的人工成分仍可能对身体造成长期伤害。

这项研究或将重新定义我们对“健康饮品”的理解。在追求低糖生活的同时，更值得提倡的是回归自然、简洁的饮食方式——喝水，才是真正的无负担选择。