辣條煸油炒菜!陸掀"文科生低成本做飯"熱潮

2025-05-17 | 來源: 中時新聞網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

全球迎來科技化時代，各界討論大專院校文組生、理組生畢業後的薪水、職涯發展屢見不鮮。近日大陸掀起“文組生低成本做飯”熱潮，從改良古代文人范仲淹“斷齏畫粥”的方法，再到零食煸出的油來炒菜，在文組生領低薪的狀況下，不少網友指出，“叫外送是不用想了，自己煮飯才是活命之道。”

還等不到下個月發薪日，就已經快吃土，每月薪資扣除必要開銷後，帳戶裡所剩的餘額幾乎寥寥無幾。據陸媒《觀察者網》16日報道，近來許多社交平台開始流行起“文科生食譜”的話題，不少網友紛紛拍攝影片分享自己的省錢做飯妙招，以“文科生+超低伙食支出消費”為文案，獲得廣大關注和流量。

“食品油太貴了，不買！”只見博主用大陸網紅零食“辣條”在鍋中煸出些許紅油，加上前一餐吃剩的白米，還有挑食室友便當裡不要的青椒，這樣就可以炒出一道低成本、又滋味十足的一餐，平均一餐成本不到5元人民幣。自己煮的一餐飯從1分錢到5元人民幣不等，一個月只需100至300元人民幣的伙食費，即可達成“餓不死”任務。

有趣的是，古有文人范仲淹“斷齏畫粥”，把煮好的粥放一晚冷卻後用刀切成四塊，撒上鹽和菜末，早晚每頓吃兩塊，以此果腹；今有文組畢業生模仿、改良，把白米粥替換成小米粥、綠豆粥、西米露等，再切成數塊分食。

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報道也指出，這些文組生分享的煮飯經驗，主打“能省就省、能活就行”路線，日復一日用實踐證明文科生永遠餓不死。“姜切成條，似肉絲，似馬鈴薯；姜切成塊，似豬肉，似雞蛋—文科生的夢裡什麼都有”，把食材以假亂真，做成創意且低成本的料理，也成就了文組生生活中的小確幸，不少網友也紛紛表示，“文組生真的是把古人的生活方式用的淋漓盡致！”