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中國的"小伊斯坦布爾",是時候該火了
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2025-04-22 | 來源: 單反攝影愛上旅行 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大 縮小 | 收藏 | 打印
中國的西部，古道駝鈴，神秘石窟，


大自然的鬼斧神工，壯美，震撼，治愈。

讓西北成為大家心之所向的旅行地之一。


提起西北，很多人第一個會想到荒蕪大漠的敦煌，會想到色彩斑斕的七彩丹霞，會想到如仙境般的天空之境茶卡鹽湖。

但有一個城市常常會被忽略，沒有存在感的存在。它就是西北低調又內斂的城市——西寧。

作為西北的內陸城市，西寧像是鑲嵌在青藏高原上的一顆璀璨明珠。

這座地處群山環抱的城市，冬無嚴寒，夏無酷暑，宜人的氣候還讓它獲得了“中國夏都”的美稱。

然而，對於許多來到青海的人來說，西寧不過是一個小小中轉站，向往山川入懷的人紛紛來到這裡，安頓一下就一頭扎進了廣袤無垠的大西北中。







但實際上，即使是匆匆一瞥，這座“青藏高原第一大城市”還是能給人一種深刻而模糊的印象。深刻是因為它和你遇見的任何城市都不盡相同，模糊是因為，它實在太盛大豐富，一時難以觸摸到全貌。





許多人以為這裡只是單純的藏區，但其實這裡有著漢、藏、回、蒙古、土、撒拉六大民族混居，對不同族群的包容，造就了這座城市瑰麗燦爛的宗教文化。



而多民族的融合更創造了這裡神奇的飲食文化。

饑腸轆轆的時候，一口羊肉一口面，再來一份大西北地道的甜醅，夜晚再圍坐在一起打卡青海土火鍋，一天的胃就這樣被幸福地填滿。



雖然並沒有青海湖的壯美遼闊，但這裡有著被人低估很久的純淨山水。日月山的風吹著經幡飄蕩了千年，山和信仰美成了一組聖潔的詩歌。



這裡還有著舊城老街的恬靜氣質，搭配一點點青藏高原的異域風情，形成了一個你來過就忘不了，去過就舍不得離開的慢生活小城。



然而走進市中心登高俯瞰，西寧卻又是一座冉冉升起的西北大市，燈火輝煌裡，新時代的發展讓西寧這座省會日益充滿了經濟騰飛的蓬勃氣息。





今天瞧妹就帶大家來看看，這座被低估許久的青海省會，究竟充滿著怎樣的獨特魅力。



逛西寧，一般是從清真寺開始的

西寧作為擁有悠久黃河流域文化的高原古城，有著深厚的人文風情。而逛西寧，一般是從清真寺開始的，那裡是信仰深耕和靈魂得到安放的地方。

東關清真大寺

它是青海最大的清真寺，也是西寧古城的著名建築，位於西寧東關大街路。曾經，它屢遭破壞，後又經過數次修復，不過即便如此，現在的她依然氣勢恢宏。



整座清真寺融合了漢、藏和濃郁的伊斯蘭建築特色，殿外雕梁彩簷，殿內金碧輝煌。



正中的禮拜大殿就是全寺最大的建築，可同時容納3000名穆斯林進行禮拜。





它不僅是廣大穆斯林群眾宗教活動場所，也是伊斯蘭經學研究的最高學府，培養出大批的伊斯蘭教學者。



每逢禮拜的時候，會有超多人前往東關清真大寺，場面極為震撼，而且每到開齋節時，這裡也會舉行隆重的活動。



到了的晚上，清真寺還會亮起燈，看上去奇幻又肅穆，視覺效果很好。



南關清真寺

南關清真寺離東關清真寺蠻近的，於1934年建造。

那年西寧南關地區人煙稀少，四周大多是菜地，居民們想要前往東關清真寺做禮拜就很不方便。



所以當地群眾就開始籌錢修築做禮拜的大殿，這就是最早的南關清真寺。

南關清真寺大殿的頂部有一個大穹頂，四角各有一小穹頂和寶瓶裝飾，看上去也很氣派。

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而且大殿前還有兩座方柱形的大樓，使整座清真寺更加典雅華美，莊重又宏偉。



塔爾寺

塔爾寺雖然地處西寧郊外，但它是藏傳佛教的六大寺院之一，也是中國的5A級景區。



塔爾寺建於明洪武十二年，作為中國西北地區藏傳佛教的活動中心，在中國及東南亞都享有盛名。

寺內的酥油花雕塑，還有精美的壁畫和精致的堆繡被譽為是“塔爾寺的藝術三絕”。



除此之外，塔爾寺還珍藏有眾多佛教典籍，是了解佛教文化的聖地，每年在此地舉行的“四大法會”也是熱鬧非凡。





西寧的幸福在山野中也能尋到

青海湖雖壯闊，但西寧本地的山水秘境，也有著自己深藏不露的美。

黑泉水庫


位於青海省大通回族土族自治縣的黑泉水庫，既是是青海“引大濟湟”工程的重要組成部分，更成就了一方壯麗的山水人間。





距離立夏還有不到兩個月的時間，如果在夏季來到西寧，還會得到意外之喜——門源和青海湖的油菜花。

門源油菜花

門源縣是北方小油菜的發源地，也是全國、甚至世界范圍內，最大的小油菜種植區，種植面積達50萬畝。





青海湖



除了門源，夏季青海湖也將呈現出全年的顏值高峰期。

清透的湖泊、延綿的花海、還有夜晚璀璨的星空，這幅畫卷，見一眼就會讓人怦然心動。



不輸西安、蘭州的碳水美食之城

在眾多刻板印象中，蘭州、西安才是西北美食的全部，但在西北美食老饕心裡西寧才是最美味的。



西寧，自古以來就有著兩千多年的美食文化。

受到自東南西北、四面八方的少數民族和文明的碰撞，又處於西北旅游的中轉地，在美食文化日益同質化的今天，有著更為特色的寶藏美味。



羊肉墊卷子，是西寧人最愛的碳水。



西寧的炕鍋羊肉，是整個大西北人的夜宵。





三燒、抓面、炕洋芋、老八盤、拉面、清晨鮮湯雜碎、幹拌、羊脖子、酸奶、熬茶、炒酒、韭菜盒子、炒酒、酥合丸、地皮菜、青稞面做成的花卷、青稞餅、散子......



老火鍋



老酸奶



西寧，簡單又豐富，單純又復雜。

體味人情，品味歷史，西寧是個值得慢慢經歷的城。


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