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連續兩日航班,已有36人食物中毒

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據看看新聞Knews綜合報道


國泰航空尼泊爾回香港(專題)航班

1月8日和9日


連續兩天有乘客食物中毒

香港衛生防護中心初步調查發現

36人都是進食飛機餐後

半小時內出現不適

暫時未知源頭

但指示國泰航空

先暫停供應紅菜頭沙拉



國泰航空周三和周四由尼泊爾加德滿都返回香港的CX640航班有部分乘客食物中毒。衛生防護中心認為兩個航班的中毒個案有流行病學關聯。



周三(1月8日)抵港的中毒群組增至16人,有9人屬同一交流團,其余7人互不相識。交流團成員上機前吃過同類食物,而所有報告食物中毒的人都有在飛機上用餐。

周四(1月9日)抵港的中毒群組有20人(14男6女),來自8個互不認識的家庭,年齡介乎11歲至51歲。除了飛機餐,這些報告食物中毒的人沒有在登機前吃過其他共同的食物。





兩批人吃飛機餐後半小時內,出現嘔吐、腹瀉、發燒等征狀。涉事航班提供的飛機餐有面包、水果、紅菜頭沙拉、羊肉飯或雞肉飯,以及雪糕。




據香港特區政府新聞公報消息,香港特區衛生署衛生防護中心稱,正在積極調查事件,不排除受影響人數會增加。

香港衛生防護中心和食安中心到涉事的國泰航空飲食服務(香港)有限公司以及相關航機進行調查,檢視食物烹調流程和衛生。初步發現相關食物儲存溫度及方法合規,後續會檢測同一批次食物。



其中紅菜頭沙拉

因涉及人工制作工序較多

加上進食前不需加熱

審慎起見


衛生防護中心

指示國泰暫停供應



據悉,香港特區衛生署衛生防護中心已把事件通知世界衛生組織及尼泊爾衛生當局,並向他們查詢,有否接獲其他地區通報,由當地出發前往香港以外地區的航班,有乘客出現集體食物中毒的情況。

港特區衛生署衛生防護中心呼吁於1月7日及8日(尼泊爾時間)乘搭國泰航空(航班編號:CX640)由尼泊爾加德滿都抵港的人士,致電中心熱線,以便提供適切評估。熱線由1月9日已開始運作,將維持至1月17日,逢星期一至五上午九時至下午五時,以及星期六日上午九時至下午一時運作。如出現感染病征,如發燒或感不適,應同時立即求醫。



家庭醫生猜測

中毒可能由金黃葡萄球菌引起

家庭醫生 林永和:

剛好腸胃炎或手帶著這些菌,可能處理食物時接觸或污染到,如沙律類,直接食了細菌或毒素入體內。細菌會制造毒素,當污染食物後,肉眼看不到,亦無臭無味。若屬毒素,人進食後很快就會有病征,如一小時左右。



國泰航空來往尼泊爾的航班,回港一程的飛機餐,業內俗稱“回頭餐”,也就是在香港送上飛機,回程時派餐,在機上擺放了約八九個小時。
1     還沒人說話啊,我想來說幾句
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