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吃喝玩乐温哥华: 今年春节将办盛大的唐人街美食节

唐人街美食节(Taste of Chinatown! Festival) 将于今年春节期间举办，届时将推出一系列独家特色、美食合作、美食活动等。从现在起到 2 月 2 日，美食家们可以前往唐人街，享受为期一个月的庆祝活动。今年值得期待的活动包括农历新年大游行、鸡尾酒展示，当然还有各种美味佳肴。

@chinatownbbq/Instagram | @visitchinatown/Instagram

温哥华唐人街基金会主席 Carol Lee 在一份新闻稿中说："我们邀请您来唐人街与我们一起庆祝农历新年，亲眼目睹我们社区的活力和韧性，通过与当地企业和合作伙伴的合作，唐人街美食节让人们聚集在一起，分享文化体验，同时支持我们社区的核心和灵魂。我们迫不及待地希望大家都能加入到这场集美食、艺术和传统于一体的盛大庆典中，共同迎接农历新年的到来"。

Taste of Chinatown!

今年的一大亮点是 1 月 31 日星期五举办的第二届唐人街鸡尾酒对决( Chinatown Cocktail Showdown)。八家唐人街最好的酒吧和餐馆将一决高下，调制出最棒的农历新年鸡尾酒。

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参加今年对决的有：

Bagheera

Bao Bei

Brasserie

The Chickadee Room

Fiorino

The Keefer Bar

Kissa Tanto, Laowai

Meo

唐人街故事中心(Chinatown Storytelling Centre) 将于 1 月 18 日星期六举办 "家庭星期六"工作坊，17 岁及以下青少年免费入场，孩子们将学习如何把红色信封变成引人注目的农历新年装饰品带回家。

Taste of Chinatown!

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第 51 届温哥华唐人街春节大游行活动将于 2025 年 2 月 2 日（星期日）蛇年大年初五举行，这项广受欢迎的活动预计将吸引 5,000 多名参与者和 100,000 多名观众来到唐人街附近，届时将有很多适合家庭的活动，以及现场表演等供大家欣赏。

S.U.C.C.E.S.S./Facebook

游行当天，还可以购买 Saan Saan Cafe 的香港奶茶和糕点，以及 Foo Hung Curios 的农历新年特产。

整个周末，唐人街故事中心的门票为每人 5 元，17 岁及以下青少年免费入场。

2 月 1 日（星期六）还将有特色品尝会和临时活动，包括 Haywire Winery 农历新年红酒、Holy Duck Chili HYPE 巧克力棒、唐人街烧烤 x Beaucoup Bakery 合作推出的限量版BBQ猪肉酥等。

Chinatown BBQ x Beaucoup Bakery

欲了解有关这些活动的更多信息，请访问唐人街美食节的官网：https://www.tasteofchinatown.ca/

唐人街美食节 Taste of Chinatown! Festival

日期：2025年1月2日至2月2日
地点：唐人街，包括唐人街故事中心(Chinatown Storytelling Centre) - 168 E Pender Street, Vancouver
详情：https://www.tasteofchinatown.ca/

REF:https://dailyhive.com/vancouver/taste-of-chinatown-vancou...