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肯德基: "窮鬼套餐"不再便宜?肯德基、麥當勞集體漲價

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中城院農文旅產業振興研究院常務副院長袁帥對藍鯨記者表示,在一定程度上,大牌餐飲的漲價行為可能預示著價格戰的緩和或轉型。在過去,為了爭奪市場份額和消費者,一些餐飲品牌可能會采取價格戰的方式,通過降價來吸引顧客。然而,隨著成本的上升和消費者需求的變化,單純的價格戰已經難以維持企業的長期發展。因此,大牌餐飲開始更加注重品牌價值的提升、產品質量的保障以及服務體驗的優化,而漲價則可能是這種轉型的一種表現。


“當然,這並不意味著所有餐飲品牌都會放棄價格戰,市場競爭依然激烈,不同品牌會根據自身情況和市場策略來做出不同的選擇。”袁帥說道。

支培元也認為,這一輪調價並非預示著價格戰的終結,而是揭開了品牌競爭的新篇章,企業開始擺脫純粹的價格戰泥沼,轉向品質與服務為核心的價值競爭。
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