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吃喝玩乐温哥华: 太遗憾大温最近又有12家餐厅关闭

温哥华的餐饮业变化无常，大温地区的餐饮业又一次遭受了重大损失，以下是最近的12家餐厅：

Grub

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Grub 在十月底结束了他们提供的最后一次晚餐服务。这家已开业17年的餐厅曾以其舒适的氛围与不断变化的菜单而闻名，而且有很多特色菜，例如煨鸭肉、羊肉卷和野牛肉等，关店令人倍感遗憾。

Chicken Plus x Sulbing Cafe

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该连锁店位于本拿比，是其在大温地区的第一家也是唯一一家分店，于 2022 年开业。虽然这家餐厅还没有正式宣布关闭，但新的餐厅 Sushi Bay and Oyster Bar 已经在这里开业。

Ramen Gaoh

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今年秋天早些时候，这家拉面馆在 Instagram 上宣布于 11 月 30 日关闭。"经过慎重考虑和对各种因素的评估，我们怀着谦卑的感激之情和沉重的心情宣布 Ramen Gaoh 关闭"。

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Chau Veggie Express

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今年秋初，Chau Veggie Express 在 Instagram 上宣布，在经营了 13 年之后，将关闭两家分店。这家餐厅以其素食越南美食而闻名，如丰盛的沙拉和汤，以及新鲜香脆的面包卷等。

Forage

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今年早些时候，温哥华著名的Listel 酒店（Listel Hotel Vancouver）传出即将关闭重建的消息，但随之而来的还有一些令人遗憾的餐厅的关闭。位于罗布森街（Robson Street）1300 号的Forage餐厅（Forage）以其本地佳肴而闻名，该餐厅已于 11 月关闭。

Menya Itto Vancouver

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来自日本的经典拉面品牌 Menya Itto 在温哥华开设北美首家分店已有两年时间，遗憾的是该餐厅宣布于11月15日关闭位于温哥华市中心Robson 大街的分店，并完全退出加拿大市场。2022 年在温哥华开业时，Menya Itto是东京排名第一、最有名的拉面馆，人们对它好评如潮。Menya Itto 以其经过 12 小时慢火煨制而成的鲜美浓郁的肉汤而闻名，被广泛誉为 "沾面之王"(Tsukemen，是日本拉面的一种，汤和面条分开盛放，用筷子夹面条蘸汤食用）。