吃喝玩乐温哥华: 太遗憾大温最近又有12家餐厅关闭

2024-12-13 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

温哥华的餐饮业变化无常，大温地区的餐饮业又一次遭受了重大损失，以下是最近的12家餐厅：

Grub

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Grub 在十月底结束了他们提供的最后一次晚餐服务。这家已开业17年的餐厅曾以其舒适的氛围与不断变化的菜单而闻名，而且有很多特色菜，例如煨鸭肉、羊肉卷和野牛肉等，关店令人倍感遗憾。

Chicken Plus x Sulbing Cafe

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该连锁店位于本拿比，是其在大温地区的第一家也是唯一一家分店，于 2022 年开业。虽然这家餐厅还没有正式宣布关闭，但新的餐厅 Sushi Bay and Oyster Bar 已经在这里开业。

Ramen Gaoh

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今年秋天早些时候，这家拉面馆在 Instagram 上宣布于 11 月 30 日关闭。"经过慎重考虑和对各种因素的评估，我们怀着谦卑的感激之情和沉重的心情宣布 Ramen Gaoh 关闭"。

Chau Veggie Express

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今年秋初，Chau Veggie Express 在 Instagram 上宣布，在经营了 13 年之后，将关闭两家分店。这家餐厅以其素食越南美食而闻名，如丰盛的沙拉和汤，以及新鲜香脆的面包卷等。

Forage

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今年早些时候，温哥华著名的Listel 酒店（Listel Hotel Vancouver）传出即将关闭重建的消息，但随之而来的还有一些令人遗憾的餐厅的关闭。位于罗布森街（Robson Street）1300 号的Forage餐厅（Forage）以其本地佳肴而闻名，该餐厅已于 11 月关闭。

Menya Itto Vancouver

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来自日本的经典拉面品牌 Menya Itto 在温哥华开设北美首家分店已有两年时间，遗憾的是该餐厅宣布于11月15日关闭位于温哥华市中心Robson 大街的分店，并完全退出加拿大市场。2022 年在温哥华开业时，Menya Itto是东京排名第一、最有名的拉面馆，人们对它好评如潮。Menya Itto 以其经过 12 小时慢火煨制而成的鲜美浓郁的肉汤而闻名，被广泛誉为 "沾面之王"(Tsukemen，是日本拉面的一种，汤和面条分开盛放，用筷子夹面条蘸汤食用）。

Say Mercy!

@saymercyyvr/Instagram

备受喜爱的餐厅Say Mercy 在运营五年之后于 11 月 2 日关闭，该餐厅一直以其融合美式和意大利美食的招牌菜肴赢得当地人的喜爱。Say Mercy 是米其林 Bib Gourmands 餐厅( 必比登，提供物美价廉的美食），Say Mercy 说，"在为Fraserhood 社区服务了五年之后，Say Mercy 的团队要向在这段令人难以置信的旅程中支持我们的所有客人和邻居致以最深切的谢意"。这家餐厅自开业后就在餐饮业声名鹊起，在五年的经营中连续三年获得米其林 Bib Gourmand 大奖。Say Mercy 说，"自开业以来，Say Mercy 一直致力于提供的不仅仅是美食，而是为我们餐厅里的客人和社区里的朋友创造一种发自内心的美好的体验"。

Romer’s Burger Bar Kitsilano