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明年4口之家在食物上要多花八百元

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加西网编译报道:根据一份新报告,随着食品价格的持续上涨,到 2025 年,一个四口之家将在食品上多花费 800 多加元。




由达尔豪斯大学、圭尔夫大学、萨斯喀彻温大学和UBC大学的成员发布的加拿大食品价格报告发现,预计一个家庭在2025年需要花费 16,833 加元。


项目负责人 Sylvain Charlebois 表示,预计食品价格将上涨 3% 至 5%,高于平均水平。

Charlebois 说:“真正推高食品通胀的是肉类产品、蔬菜和餐馆的价格。因此,2025 年将是充满挑战的一年”。

今年的报告考虑了导致食品价格的多种因素,包括气候事件、劳资纠纷、新政策、美国大选以及汇率和利率

预计肉类价格会上涨,因为尽管人口增加,但美国和加拿大的畜群规模几十年来一直保持不变。

“我们的畜群规模实际上与 1987 年持平,我们在这个国家增加了 1500 万人口。在美国也是如此,他们的牛群规模与 1951 年相同,没有更多产品,这就是价格上涨的原因”。


Charlebois 补充道:“与去年相比,猪肉价格也在上涨......它的供应在加拿大进行管理。但我们预计价格会上涨,主要是因为禽流感推高了价格”。

Charlebois 解释说,蔬菜将依赖加元的汇率,而乳制品预计将保持稳定。


Charlebois 补充说,忠诚度计划是杂货店购物者应该利用的。

“忠诚度现在是杂货商的一个巨大战场,我不确定人们最近是否真的利用了这一点。因此,如果你看看这些忠诚度计划,你可能会发现很多钱可以花在食品上”。

去年的报告预测,到 2024 年,整体价格将上涨 2.5% 至 4.5%。目前 2024 年的食品价格涨幅为 2.8%。

至于加拿大人如何试图在食品上省钱,在加拿大食品信心指数的一项调查中,超过 48% 的受访者表示他们寻求更多的销售和折扣,而近 25% 的人在更便宜的商店购物,22% 的人减少购买非必需品或改用更便宜的品牌

加拿大食品报告还指出,人们对食品银行的依赖日益增加。2024 年 3 月,该国有 200 万人次访问食品银行,比 2023 年增长 6%,与 2019 年相比增长 90%。
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