越来越多的高档酒店,开到了县城

2024-10-04 | 来源: 每日人物 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

今年5月下旬，北京白领赵桐和朋友们约定在重庆的老家见面。原本，赵桐不知道要将朋友们安置在哪里——虽然从属于重庆，但家乡的区县距离重庆市区还有一定距离，县城里的宾馆也都比较老旧。

在检索住所时，赵桐惊喜地发现老家竟然开了一家全季酒店。出于工作原因，赵桐经常出差，全季酒店是她的固定选择，足够标准化的空间与服务水准令人安心。于是，她和朋友们在全季预定了一间套房。

2023年，从重庆市区到老家区县的地铁终于修好，以前如果去市区需要在车站坐大巴，现在直接乘地铁就能抵达。赵桐认为或许这是全季入住家乡县城的主要原因，便捷的交通能够分担一部分从重庆市区外溢的游客。

在县城经营连锁酒店，“接地气”变得愈发重要。

赵桐和朋友们抵达酒店时，前台告诉她们套房有带麻将桌，和不带麻将桌两种房型，问她们选择哪一种。搓麻可以说是川渝人民的灵魂运动，她和朋友们一听，当即选择了带有麻将桌的房型。到了房间后，四个人“血战”到凌晨四点钟。

作为全季酒店的常客，赵桐此前从未在其他地方听到过带麻将桌的选择。

“县城里的连锁酒店考验的更多是人与人之间的关系经营能力，”江浩平说，“比如和当地单位与当地居民。”

即便是在富有旅游资源的县域地区，也会分旺季与淡季。如果说旺季时不愁来自一线城市的旅客，那么在淡季就需要酒店各自大显身手，寻找、经营稳定的客户人脉。

▲ 图 / 视觉中国

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发现霞浦的连锁酒店溢价严重后，李元开始在社交平台搜索能优惠订房的方式。她加上了一个亚朵酒店的销售，问10月3日这晚的房型价格，对方回复的价格要比从线上订便宜100元。虽然还是比往日的价格高，她考虑毕竟是黄金周假期，还是付了一半定金订下了这个房间。

这位酒店销售为人热情，李元提到自己比较喜欢吃海带，对方立刻介绍霞浦是海带之乡，可以从当地商业街买特产，直接寄送回去，还告诉她来到霞浦可以去看连绵的码头，这些都是当地的风土人情，很有特点。

酒店销售是一个略显复杂的职业，从各大酒店的招聘需求来看，岗位大多既要负责招待客户，也要负责拓展与维系客户资源。

江浩平说，以往全国各地的商务需求旺盛，接待固定集团、公司的商旅人员是酒店销售的重要工作。但最近两年，很多活动和会议都改在了线上进行，需要开会和出差的频率减少，自然也影响了酒店订单。

来到县城之后

随着中高端酒店下探县城，一些在县城原有的，售价百元以下的宾馆的生意变得困难。

去年10月，一位叫做“满满”的网友在社交平台上分享了自己经营小旅店的帖子，从盘下酒店到改装都留下了记录。她的旅店名字叫做“金旺宾楼”，应客人要求把浴巾、面巾都换成了一次性的，也在后期安装了吹风机，但酒店的入住率还是低。

评论区有网友认为这种略显陈旧的宾馆无法吸引年轻客群，集思广益了许多改造建议，比如全屋装修、整体视觉设计等等。如此一来，需要改造的费用就多了。一位网友给她评论自己在成都住的一晚290元的酒店，附图，原木风的设计十分整洁，满满回复称：我这里80一晚，连人家零头都没得。

更低的投入成本，意味着县城单体宾馆无法像连锁酒店那样标准化，类似于亚朵、全季这类中高档酒店开到县城后，更是视觉与体验上的“降维打击”。